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もんじゃで美味しい世界旅行も体感できる!亀戸・おこげ

Kaisenokonomiyakiokoge


 


グルメな友人と「お好み焼き食べたいね」って話になって,最近,気になっていたこのお店に予約を入れて,来てみました。


 


おこげ


 


可愛い名前ですが,
亀戸・おこげ





中は,わりと古民家風の和食系の雰囲気。
JR亀戸駅から,歩いてほんとにすぐそば。


 


亀戸・おこげ





テーブルごとに鉄板がセットされています。
壁には,なぜか世界地図。
この地図の謎は,記事後半で,解き明かされます。


 

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湯島でラクサとカヤトーストが食べられる!Singapore Kitchen & bar HOLIC

Singapore kitchen and bar holic

 

「湯島に,アジアンリゾートがあるよ」と友人に誘われて,「シンガポール キッチン&バー HOLIC」に行ってきました。
「天空のリゾートダイニング」です。すごい,ここからの眺め!

 

Singapore Kitchen & bar HOLIC

まさか,ドンキホーテの上に,こんな非日常的な空間があるなんて,誰も思わないでしょ?
ああ,入り口のエレベータがドンキの商品で隠されちゃってるので,さらに,隠れ家感が。

 

Singapore Kitchen & bar HOLIC

エレベータを,降りた瞬間から,湯島にいることを忘れます。

 

 

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至福の雲丹食べ比べ!和食の技と粋,南青山・「鮨 青海(おうみ)青山店」

Seaurchin9kinds

友人から「新宿で人気のお寿司屋さんが,青山に支店を出した」と聞いて,ちょうど表参道のイベントを見る予定だったので,予約をして行ってみました。

鮨 青海 青山店

「鮨 青海 青山店」
とても綺麗で整った店構えと内装なので,いつオープンしたのですか?と聞いたら,なんと10月11日に開店したばかりのお店でした。

 

鮨 青海 青山店

ちょうどオープン直後だったので,お店をぐるりと眺めさせてもらいましたよ。

 

鮨 青海 青山店

白木のカウンター,個室のテーブル,とても上品で落ち着いた雰囲気です。

 

鮨 青海 青山店

個室をつなげて,ちょっとした宴会にも対応できるフレキシブルなつくり。

 

鮨 青海 青山店

このあたり,学生時代にお世話になった出版社があったところなので,なんだか懐かしい気持ちで,席に着きました。

 

清汁 水出し

最初に「すまし汁」が出てきました。
鰹と昆布を,低温水出しでじっくりと作られたすまし汁。
鰹も昆布もとてもよいものを使っているのと,高温で煮出していないので,雑味がありません。
きっと良いものを使っているんだろうな。ほっと一息。

 

マスターズドリーム

まずは,ビールから。高級店でしか飲めない「マスターズ・ドリーム」から。

上品なコクと香りと旨味の生ビールです。

 

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ライブ感も楽しい!サムギョプサルからの流れも美味しい「笹塚・らーたん」

Friedricecooking グルメな友人に笹塚に美味しい韓国料理のお店があるからと,誘われて行ってきました。

 

らーたん

お店は,笹塚の駅北口を出て左手に進んですぐのところにあるビルの3F。
創業11年という韓国路地裏台所「らーたん」

 

らーたん

エレベータを降りると,ちょっとレトロ感のある屋台風の内装。これはアガリます。

 

draft beer

まずは,生ビールで乾杯。ここの生は,アサヒスーパードライですね。

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こだわりの生パスタ,ボロネーゼを噛みしめる幸せ。中目黒ルペール ( le père)

Snapseed-105

 

いつも美味しいものを教えてくれる友人に,「ナカメでお店予約したから」と言われたら,夕方まで群馬で仕事してても駆けつけるよね。

 

って,ことで,たどり着いたのは,こちらのお店。
Nakameguro le père 09

ルペール ( le père)
イタリアで修業したシェフのこだわりの生パスタが楽しめるらしいですよ。

 

 

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活気ある渋谷でプライムな「KINKA SUSHI BAR IZKAYA」

Shibuyakinkasushi6


 


渋谷の「KINKA sushi bar izakaya」に行ってきました。
KINKAは,カナダから逆輸入されたカジュアルでプライムな寿司バーです。「居酒屋」というには,かなりオシャレでモダンですよ。


 


KINKA sushi bar izakaya 渋谷





 


KINKA sushi bar izakaya 渋谷





その日のオススメなどは,一階の入り口にありますが,雨の日だったのに予約が無いと入れないくらいの賑わいでした。


 


KINKA sushi bar izakaya 渋谷





本日も,こんな感じのコースで予約して,友人と作戦会議兼飲み。

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ビジュアルもすごい!新橋「肉屋次郎」で,牛タンしゃぶしゃぶ

Shabushabunikuyajiro

 

父の日なので,家族で「肉飲み」してみました。

 

肉屋次郎

お店は,JR新橋駅の近くの「肉屋次郎

 

肉屋次郎

 

肉屋次郎

基本,全ての部屋が個室です。部屋と部屋の間の壁は移動できるようなので,少人数からかなりの大人数まで対応できそう。

 

chopsticks 肉屋次郎

「肉バル」と店名にもついていますが,どちらかというと「和」の空間で,料理も「和」がメインです。

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«味と賑わいの進化型ビアホール「NIHONBASHI BREWERY. T.S」