« ETC通過! | トップページ | さよならアーニー »

こんなに貢献してるのにぃ!


牛から豚へ、丼売上高でチェーン大手明暗分ける
<読売新聞>

牛丼チェーン大手4社の2月の既存店売上高が出そろい,「すき家」が前年同月比7.6%増,松屋が1.9%増と伸びた一方,「豚丼」の発売が最も遅かった吉野家は20.9%減と大きく落ち込んだ。なか卯も同3.5%減で,明暗を分けた。吉野家は11―15日の5日間,「豚丼」「豚皿」「豚キムチ丼」の3商品を通常の価格より70円値下げるとのこと。

おかしいなぁ。吉野屋には,牛丼がダメになってからのほうが,よっぽど通っているんだけど,世間の評価は厳しいですね。それだけ,吉野家は「牛丼」に依存していたということなんだろうけれど,相変わらず5日間だけの短いキャンペーンってのも,効果あるのかな?新種丼の全種類を制覇しようと狙ったのに,いきなり焼き鳥丼はなくなるし...
結論を出すには早計だけれど,リスクマネジメントが今ひとつだったということかな。

極論をいえば,安くてお腹いっぱいになれるなら,オーケーなんだってこともわかりつつある今日この頃。

<国際婦人デー>

|

« ETC通過! | トップページ | さよならアーニー »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/13556/277857

この記事へのトラックバック一覧です: こんなに貢献してるのにぃ!:

« ETC通過! | トップページ | さよならアーニー »