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必死さが伝わってこないもん。吉野家首位転落

牛丼決算:吉野家が首位から転落、売上高1位はゼンショー

牛丼チェーン大手4社の05年3月期連結決算(吉野家ディー・アンド・シーは2月期)が23日、出そろった。BSE(牛海綿状脳症)問題による米国産牛肉の輸入停止で、昨年2月に牛丼を休止した吉野家が首位から転落し、牛丼の「すき家」やファミリーレストランなどを多角経営するゼンショーが初めて売上高1位になった。


(MSN-Mainichi INTERACTIVE)

吉野家ネタは,今までにも何度もあげていますが,お客さんを大事に思うのだったら,もうちょっと品揃えをとか,プレゼントの数を十分に用意するとか,米国産牛肉が入ってこなくなってからの吉野家は,どうもちぐはぐさばかり目立って,リスクに対する「本気」さがあまり伝わってきません。

「米国産でなければ、本来の味が出せない」と牛丼を再開させていない吉野家でも,豪州牛を使ったメニューはあるわけで,このへんもヘンテコ。パイロット店舗だけで食べられる裏メニューは,けっして当たりばかりではないし,お客さんを満足させるだけの,リスク回避能力とか底力を感じられるところまで,旧王者の意地を見せて欲しいところです。

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コメント

吉野家に対する想いの熱さが伝わってきました。
あまり関係ありませんが、この前アメリカ産牛肉を食べました。
BSE、大丈夫だったかしら?

投稿: akiko | 2005.05.24 23:34

akikoさん,雑文におつきあい頂き,ありがとうございますm(_ _)m
まぁ,アメリカ人は,毎日(?)アメリカ牛を食べているので,そんなに気にする必要はないと思うのですが,日本が一度決めたルールを曲げてまで,輸入再開をする必要もないかなぁ。

吉野家については,右のカテゴリー欄の「グルメ・クッキング」で更に熱く語っているものが,みつかってしまうかもしれません。お暇なときに,またぜひ~。

投稿: HAMACHI! | 2005.05.25 00:25

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