« 待ち遠しいなハロウィン | トップページ | CAPA in COLOR Selection »

味がしっかりのハンバーガー「ファイヤーハウス」

FIRE HOUSE Hamburger Restaurant 01

忙しさからくるストレス発散には,やっぱり「食」です。

しばらく前から,zinさんtooさんdiet-15さんのエントリーをみて,これはいつか行かねばと思っていた本郷の「ファイヤーハウス(FIRE HOUSE)」,やっと行ってきました。

FIRE HOUSE Hamburger Restaurant 03

お店の外観からして,オールディーズなアメリカン風。木の暖かみが伝わる店内の装飾や雑貨,天井のシーリングファン。ますます期待しちゃいます。日曜のお昼過ぎに行きましたが,30分待ちで,店内へ。

FIRE HOUSE Hamburger Restaurant 04

FIREHOUSE Mozzarella Mushroom Burger

僕が注文したのは,モッツァレラマッシュルームバーガー1200円。

「まわりぶろぐ」でもときどき話題にする「クア・アイナ」のバーガーと比べると,
「クア・アイナ」が,自分でケチャップなど味付けを加える半製品的な部分があるのに対して,「ファイヤーハウス」のバーガーは,しっかり味付けがしてあるぶん,何も加えずに食べられます。(ケチャップもマスタードも調味料いろいろおいてありますけれどね)。バーガーパテは,クア・アイナの方が,厚みと硬さがあります
とろけるモッツァレラにプリプリのマッシュルーム,で肉汁がしたたり落ちるパテ,ふっくら軟らかいバンズ。三位一体とはこのことか。(って4種類じゃん)。

大・満・足!

FIRE HOUSE Hamburger Restaurant Chili Burger

こちらは,チリチーズバーガー。

粗挽きのハンバーガーパテが,軟らかく崩れやすいので,お皿には,テイクアウトで食べるような包み込むための袋もついています。付け合わせの皮付きフライドポテトも,カリカリ音がするのが気持ちいい酸味のきいたピクルスも,美味しかったです。

FIREHOUSE Hamburger Restaurant

FIRE HOUSE Hamburger Restaurant Tuna Melt Sandwich
ツナメルトサンド。具がいっぱい入ったサンドイッチ。とろけるチーズとツナがうまい!


店員さんも感じが良かった。デート風のカップルも,小川町の「クア・アイナ」より,「ファイヤーハウス」の方が多いかな。すごいね,みんなこのお店を本郷3丁目の駅から目指して来るんだ。

店内は,禁煙ではありませんので,バーガーパテの焼ける香りだけかぎたいという方は,ご注意を。
この日は,たぶん店内がほどほどに暗いのではと思って持って行った50mm1.4が,アタリでした。

FIRE HOUSE Hamburger Restaurant 02

FIRE HOUSE(ファイヤーハウス)
東京都文京区本郷4-5-10
03-3815-6044(レストラン)
03-3815-6144(デリバリー)
http://www.firehouse.co.jp
11:00〜22:30(月~土)/11:00〜20:00(日曜)

次は,いよいよ「フランクリン・アベニュー」のハンバーガーか?!

<2007年2月14日追記>
今のところ,ココのハンバーガーがボク的には,一番なので,ココログのトラックバック野郎「ベスト・オブ・ハンバーガー」にトラックバックします。

- 「まわりぶろぐ」トップページに戻る -

|

« 待ち遠しいなハロウィン | トップページ | CAPA in COLOR Selection »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

懐かしいな~!フランクリン・アベニューは10年以上前に行きました。天気がいい日に中庭の席で食べたように記憶しています。とてもおいしかったですよ。つい先日、「また行ってみようか」と妻と話をしていたばかりだったのでまわりぶろぐを見て驚きました。

投稿: H.C | 2005.06.08 21:49

H.Cさん,コメントありがとうございます。
とりあえず,ファイヤーハウスのハンバーガーは,とても美味しかったので,こちらも,もし機会があったら,ぜひどうぞ。
天気がいい日を選んで,フランクリン・アベニュー,行ってみますね。

投稿: HAMACHI! | 2005.06.08 22:56

TBありがとうございました。

FIRE HOUSEおいしいですよね〜。
本郷からは湯島天神や上野が近いので、お散歩コースとしてもいい感じです^^

投稿: too.cheap.jp | 2005.06.08 23:52

too.cheap.jpさん,お出でいただき,ありがとうございます。
いやぁ,tooさんの写真を見て,想像していたお店の構えと全く違って,実は,ちょっとびっくりでした。(なんとなくですが,お店の前には,ひろい駐車場が広がっているイメージだったんです。)
おかげさまで,また一つ美味しいお店にたどり着きました。ありがとうございました。

投稿: HAMACHI! | 2005.06.09 00:19

TBありがとうございます。
最近、私はアボガドバーガーを食べ漁ってます。
モッツァレラマッシュルームバーガーもおいしそうですね!

投稿: diet-15 | 2005.06.09 00:26

diet-15さん,コメントありがとうございます。
今日は,クアアイナのアボカド入りのローストビーフサンドイッチをいただいたのですが,かなりマイウ〜でしたよ。
ファイヤーハウスのモッツァレラマッシュルームバーガー,かなりオススメです。次回は,是非,アボカドのトッピングで(って,崩れちゃいそうですね)。

投稿: HAMACHI! | 2005.06.09 12:48

 クアアイナは丸ビルで食べたことがあります。千駄ヶ谷のOne's Diner よりおいしかったですね。
 ファイアーハウス、私の好きな菊坂に付近にあるのですね。是非行ってみましょう。その店の裏あたりに、「思いでトランプ」のロケ地があるんです。
 ところで、フランクリン<ストリート>のハンバーガーもおいしかったですね。アメリカはNCの話ですが。

投稿: 貧乏伯爵 | 2005.06.13 16:34

貧乏伯爵さん,コメントありがとうございます。
そうですね。やっぱり,「フランクリン」でハンバーガーとなると,あそこ(http://www.spankysrestaurant.com/)ですよね。
うー,また食べたくなってきちゃいました。
ファストフードじゃないハンバーガー,まだまだ知らないところが多そうです。

投稿: HAMACHI! | 2005.06.13 16:46

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/13556/4426180

この記事へのトラックバック一覧です: 味がしっかりのハンバーガー「ファイヤーハウス」:

» アメリカの味 [TOO CHEAP JP]
たぶんこれがアメリカ写真最後のエントリー。 テキサスと言えば、石油とカウボーイ... [続きを読む]

受信: 2005.06.15 18:50

» FIRE HOUSE(ファイアーハウス)ハンバーガー―本郷三丁目 [ばかうま!]
昨日の昼は本郷三丁目にあるFIRE HOUSE(ファイアーハウス)というハンバーガー屋でランチした。ハンバーガーといえども900円もするのである。店はアメリカチックで可愛い造りです。私はもちろんダブルバーガーをチョイス。ボリュームたっぷりです。大きい口...... [続きを読む]

受信: 2005.09.23 11:15

» モッツァレラマッシュルームバーガー [まろまろ記]
本当にここのハンバーガーは食べ応えがある上においしい!ファーストフードじゃない... [続きを読む]

受信: 2005.12.20 14:27

» ファイヤーハウス (本郷三丁目) [レオナルド de かぷり夫]
本郷にある、本格的なハンバーガーのお店です。 内装や音楽に、古きよきアメリカへのこだわりが感じられます。 粗引きした牛肉で作られたパテはワイルドかつジューシーで、特注のバンズもこだわりが感じら...... [続きを読む]

受信: 2006.01.05 15:46

« 待ち遠しいなハロウィン | トップページ | CAPA in COLOR Selection »