« エルモの魔法にかかりにおいで!USJ「ユニバーサル・マジカル・ハロウィーン」2009! | トップページ | 「第3回 にいつハロウィン仮装まつり」の開催日 »

至福の餃子をK-7で撮る@六本木「新北海園」

某日,恒例の餃子の会が,六本木の新北海園にて開催されました。
相変わらず,耳鳴りで苦しんでいますが,まぁ,気晴らしには確実になるので,K-7持って,参加してきました。

前回の様子

今回も,すごいですよ。
なんと,僕ら,餃子の会のために,メニューまで作成してもらっちゃいました。
menu
PENTAX K-7 smc PENTAX-DA 35mm F2.8 Macro Limited

ええ,今回も,裏メニューばかりです。

goldfish dumpling
前回も参加者全員の歓声が上がった「金魚餃子」。背びれのヒダにもご注目!

fried dumpling
もっちもちのエビ入り餅米の揚げ餃子。うまい!

ここの餃子は,味が単調ではないのが,面白いところ。一口食べただけで香りや味が,口の中に複雑に広がります。

餃子好きが集まっているということを踏まえて,今度は,どんな仕掛けをしてくるのかが,いつも楽しみなんですよね。

pan-fried dumpling
ジュージューの,耳でも楽しめる,鉄板煎餃子(鉄板焼きにら餃子)

steamed dumpling
味わい深い,冬瓜と貝柱の蒸し餃子

お店の内装は,あまりコダワリを感じないシンプルなモノですが,いつも餃子の会の時は,個室でいただいているので,他のお客さんの様子まではわかりませんが,雰囲気もいたって普通。でも,その分,料理に集中させてくれるのかな。仲間と,餃子のうんちくを語りながら,次々と餃子を平らげていきます。

roast pork meat pie
サクサクなミートパイなんですが,ちゃんと餃子な「チャーシューパイ」。これは,珍しい!

roast pork meat pie
ちょっと拡大。くぅーっ!うまかったぜ。

Boiled dumplings
そして,スープまですすらずにはいられない水餃子「上スープ入り餃子」

crepe dumpling
つるんとした食感が楽しい「精進蒸しクレープ」

Shaoxing wine
紹興酒も進んじゃうんですよね。

Dan dan noodles
餃子だけのつもりが,新北海園の定番メニュー,担々麺も頼んじゃいました。
みんな,どんだけ,お腹空かせてるんだろ。ちなみに,これは二人分。大きな器で出てきました。
見た目よりも辛くて,うまー。

そして,今回の目玉は,デザートだったかも。
rabbit flock
ウサギですよ,ウサちゃん。

desert rabbit
せっかくなので,ホワイトバランスを調整してみました。
ああ,食べちゃうのが,もったいない!

ソフトさ加減は,ぜひ,iPhone 3GSの動画で。

ソフトでぷるんぷるんしているのは,動画じゃないと伝わらないかも。

え?なんで,K-7の動画で撮らなかったんだって?
いや,酔っぱらってたんですよ。ええ。

Thank you, Mr.Chou!
趙料理長さんといっしょに。

ごちそうさまでした。

「新北海園」
東京都港区六本木5-18-2
大昌第二ビル
TEL 03(3505)7881
年中無休

新北海園 (北京料理 / 六本木一丁目、六本木、麻布十番)
★★★★ 4.0

- 「まわりぶろぐ」トップページに戻る -

|

« エルモの魔法にかかりにおいで!USJ「ユニバーサル・マジカル・ハロウィーン」2009! | トップページ | 「第3回 にいつハロウィン仮装まつり」の開催日 »

K-7」カテゴリの記事

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

こりゃーたまりませんな!

デザートのうさちゃん。。。
たべるのもったいないですな~

投稿: yamamomo! | 2009.08.01 13:20

yamamomo!さん,コメントありがとうございます。
うさちゃん,かわいいでしょ。あの食感が…,いや,申し訳ない,触感ですかね(笑)。
「餃子会」のメニューを,と言って予約をすれば,出してくれるかもしれません。ぜひ。

投稿: HAMACHI! | 2009.08.03 00:16

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/13556/45797583

この記事へのトラックバック一覧です: 至福の餃子をK-7で撮る@六本木「新北海園」:

» 六本木 新北海園 鶏肉の甘酢掛け [Tommyのきままなグルメランチ日記]
■六本木 新北海園 鶏肉の甘酢掛け 今日のランチは、六本木にある北京料理「新北海園」の 鶏肉の甘酢掛け950円です。 ※週替りランチ ■シックな中華料理のお店 今日は ... [続きを読む]

受信: 2012.11.26 06:00

« エルモの魔法にかかりにおいで!USJ「ユニバーサル・マジカル・ハロウィーン」2009! | トップページ | 「第3回 にいつハロウィン仮装まつり」の開催日 »