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お気に入りのお店には,カメラを持って通おう。

ちょいと「グルメ系ブロガー」で,美味しいお店をいっぱい知っている思われているフシはありますが,実際には,そんなことは全くなくて,美味しいなと思ったら,おサイフの許す限り,同じお店に何度も通うタイプです。

先日も,Google +で,行ったことのあるお店を「まわりぶろぐ」の「グルメ・クッキング」カテゴリや,Instagramからリストアップ(←リンクがうまくいってなかったら,ごめんなさい)していたら,もう,ほんと何度も同じお店に通っているわけですよ。

ebisen shrimp rice cracker
SIGMA DP2 Merrill +AML2 (RAW撮影 SPP現像)

あまり冒険したくないタイプなのかもしれません(笑)。

なので,おいしいお店をご存知の方は,ぜひ,誘っていただきたいな,そそのかしていただきたいなと思っているわけです。

で,最近,通い始めたお店が,「東京カオマンガイ」。昨日も,食通のお友達,おまめさんtomorrow2480さん,お二人と一緒に出かけてきました。

raw spring roll

最初に行ったときの記事は,RICOH GXRのA12 50mmというユニットで撮った写真で記事を書きましたが,今回は,SIGMA DP2 Merrillを持って行きました。

Somtum (Green papaya salad)

お二人とは,お会いするとつい(お料理)写真の撮り方を一緒に探求してしまうので,僕にとっては,ほっとする友人の間柄ながら,一番最初の写真教室の生徒さん的存在でもあります。

Fried chicken cartilage

同じお店に何度も通って,同じ料理を撮らせてもらうことも多いのですが,そのたびに,なにか気がついたり,あとでPCで見て,ちょっとしたことに気がついたり,たいていは,お料理写真に馴染みが出てくるのが,また面白かったりと,美味しい料理に舌鼓を打ちながら,写真のトレーニングもさせてもらっているような気がします。

Totoman sausage

同じ席に座って,同じ料理を頼んでも,同じ写真が撮れるわけじゃないのが,また面白いところ。
さらに,違うカメラで撮ると,ずいぶんと印象が変わるものです。
SIGMA DP2 Merrillでは,SPP(SIGMA Photo Pro)という専用のRAW現像ソフトで,JPEG画像を作り込みますから,その日の気分によって,また,記憶色の残り方によって,違うできあがりになることも,もちろんあります。

khao-man-kai chicken rice

サービス業とお店を続けていく上で,大切にしたいもの,現実的に考えなくてはいけないことなど,お二人から,いろいろと含蓄のあるお話をお聞きしながら,「東京カオマンガイ」の料理の出てくるスピード,価格,サービスの質が高いことをまた再認識したりと,写真以外にも,かなり深いお話で盛り上がりました。

gapao
SIGMA DP2 Merrillは,普段使いするには,ちょっと難しいカメラではありますが,もう,「これ一台で今日はいく!」って決めたら,それなりの覚悟(ってほどではありませんけど)を持って撮ると,まぁ,なんとかいくもんですね。

光あふれる日中に外で食べるのでなければ,お料理写真の基本は,やはり「しっかり構えること」。
それ以外にSIGMA DP2 Merrillで撮影するコツがあるとすれば,最終的なできあがりも加味して,ISO感度は,できればISO200くらいに抑えたい,ものすごく暗ければ,どのカメラを使ってもAFのピントはかなり迷いますから,明るいレンズと一眼レフに登場してもらったほうがいいかもしれませんが,まぁ,レストランで取り出しやすいのは,できればDP2 Merrillくらいのサイズのカメラだと思います。

mango desserts
どのお料理も,最後のマンゴーづくしのデザートも,大満足。

お気に入りのお店には,カメラを持って通うと,記憶が鮮明に残るのと,気持ちの変化,お店の変化にも気がついたりするので,ぜひオススメしたいなと。

さて,写真の撮れ具合は,お二人ともいかがだったでしょうか。

おかげさまで,美味しく楽しく時間を過ごすことができました。

また,ぜひ。

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