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「TIN'z BURGER MARKET」高崎で,めっちゃ美味いハンバーガーを食べてきた!

ここのところ月に数回,講義で,群馬方面に行くのですが,最近は,北高崎がメインの場所になりつつあるところで,気になっていたのが,高崎の「TIN'z BURGER MARKET

場所は,高崎と北高崎のちょうど間。
住所は,高崎市本町117。「ほんちょう」ではなくて「もとまち」なのだそうです。
「城下町高崎」の,由緒正しい街道沿いにある,高崎では他に類がないプレミアムなハンバーガー専門のお店。

TIN'z BURGER MARKET 01 PENTAX K-3

すぐ近くに成田山の高崎分院もあって,群馬県民ではないのに,なんだか個人的にも,とても親しみやすい場所に思えます。

TIN'z BURGER MARKET 02 PENTAX K-3
マイクを使わないで,声を出すので,ええ,ノドがね,乾く訳なんですよ。

TIN'z BURGER MARKET 03 PENTAX K-3
おかげさまで,ハッピーな一日になりそうです。

TIN'z BURGER MARKET 04 PENTAX K-3
キッチンが見えるカウンター席に座らせてもらいました。
色合いの良いバーガーパティが,ちら見え。

Salad @TIN'z BURGER MARKET 13 PENTAX K-3
最近は,食事のバランスにも気をつけているので,サラダも一緒にお願いしました。
これが,また,みずみずしくて,美味しい。トマトが,効いてます。

TIN'z BURGER MARKET 05 PENTAX K-3
食材が料理に変わっていくのをつまみに,地元高崎出身のマスターとお話をしながら,生ビール。
あぁ,今日の仕事が,高崎で良かった。

TIN'z BURGER MARKET 06 PENTAX K-3
おお,なにやら,大道具も!
グラタン状のソースに焦げ目がついてます。

Mushroom Cheese Burger @ TIN'z BURGER MARKET 07 PENTAX K-3
期間限定の「マッシュルームチーズバーガー」

もうちょっと近づいてみましょう。
Mushroom Cheese Burger @TIN'z BURGER MARKET 09 PENTAX K-3
秋の実りに感謝。
新たな出会いにも。

ガブッといきたいところですが,ふと思い立って,一旦,上から,眺めてみます。
Mushroom Cheese Burger @TIN'z BURGER MARKET 10 PENTAX K-3
フリルレタスが,なにやら,フラを踊る女性のようにも見えませんか?

テーブルにこれが運ばれてきたときに,もう,香りから,やられちゃってるんですが,
Mushroom Cheese Burger @TIN'z BURGER MARKET 11 PENTAX K-3
もう,たまらず,「いっただっきまーす!」

バーガーパテが,思った以上にしっかりとしてます。ちょっと甘さを感じる美味しいお肉です。
噛みしめる幸せ。
ホワイトソースには,ちょっとスパイシーな味付けで,タマネギとマッシュルームの香りと食感で,かなりゴージャスな感じに。いやぁ,めっちゃ美味い!このお店,東京にあったらいいのに…。

もうすぐ,シーズンバーガーとして,チキンのハンバーガーも出るようで,これも,また美味そう。
近いうちに,また,伺います。

ごちそうさまでした。

チンズバーガーマーケット
夜総合点★★★★ 4.0

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