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築地場外で,ちょっと一息。「築地くじらのアイス屋さん」

鯨の仲卸直営の「鯨の登美粋」が,築地で唯一のアイスクリーム屋「くじらのアイス屋さん」を始めるとのことで,特別にプレイベントの試食会に招待していただきました。

場所は,もちろん,築地場外市場の一角。

Tsukiji night crossing
この交差点をさらに進んで、一つ目の角を右に,

Tsukiji jo-gai night street
ま,夜の街より,早朝の街ですから,夜は,こんな風景ですが,

このままずんずん進むと左側に,
Tsukiji Tomisui
鯨の登美粋の看板が。

そのまま中に入ると,
鯨の登美粋・築地くじらのアイス屋さん
「鯨の登美粋」に到着。

さっそく,シラスのアイスを。
salty shirasu icecream
たしかに,アイスクリームが口の中で溶けるとシラスらしきものが,残ります。
でも,基本的に,「塩アイス」なので,これは「アリ」ですね。

で,これだけじゃありません。
オープン時は,スタッフの方が,トッピングをしてくれるのですが,今宵は,築地で自慢のトッピングが用意され,自分で好きなだけ(っていっても,ソフトクリーム状ですから,そんなにこんもり足すことはできませんが)振りかけることができました。

Salty shirasu ice with powder
それが,こちら。
なんと,「くじら」のパウダー!!
正確には,疲労回復が期待できると話題の鯨のアミノ酸「バレニン」と黒ゴマミックス。
「バレニン」は,筋力を鍛える効果もあるらしくアスリートたちが使うサプリメントとしても注目されているそうです。

なので,築地場外市場でお買い物に疲れたら,「くじらのアイス屋さん」で,「しらすソフト」に鯨のトッピングで一息つくと,きっと良いことがありそうな気がしますよ。

vanilla
ひとつひとつ,コーンで,丁寧にアイスが盛り上げられていきます。
あ,ソフトクリームの形状をしていますが,どちらかというと,食感からして,「ジェラート」ですね,これは。

sashimi
ま,夜のプレオープンパーティなので,鯨のお刺身なども,一緒にいただいたり,

cutlet
揚げたて,さくさくの鯨カツをいただいたり,

あ,普段のお店の様子は,今回の企画をしてくれたT@kaさんの「登美粋」の記事が詳しいです。

築地くじらのアイス屋さん「マンゴー」
店長さん,直々に,アイスをつくってもらったり,
あ,店長の松本さんは,リコーのGRユーザーでもあります!
なんだか,嬉しいじゃないですか。

松本さんは,鯨の食文化の発展と築地場外市場の発展を目指して頑張ってらっしゃいます。
応援してますよ〜!

築地くじらのアイス屋さん「マンゴー」
鯨アイスの他に,この写真の「マンゴー」や「抹茶」,「いちごミルク」,「とうふミルク」,「バニラミルク」など,フレーバーも豊富です。

築地くじらのアイス屋さん「マンゴー」
このマンゴーには,築地の「鳩屋海苔店」の殻つきアーモンドのトッピングをしてみました。
マンゴーそのものを食べているような美味しいアイスに,ナッツが載って,これも,ちょっと幸せな気持ちに。

お店の中は,温かくしてもらっていたので,「アイスクリーム三昧+鯨」で,わいわいと楽しく美味しく過ごすことができました。ありがとうございます!!人数が4人以上集まれば,夜の宴会営業もしてくださるそうです!

築地くじらのアイス屋さん
「築地くじらのアイス屋さん」は,12月11日に,いよいよ本オープンです!
ぜひ。


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