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思わず顔がほころぶ美味しいハンバーガーを食べてきました。

ぶーみんVinum東京スクエアガーデンでは,今のところ,土曜日のランチ限定で,個数限定のハンバーガーが提供されているのは知っていたのですが,土曜日となると職場が千葉なので,まず間に合わない…。

半分諦めていたところ,バーガーログブックのTakaさんに誘っていただき,お盆休みの土曜日に,ついに,ついに,行くことができました!

まずは,
salad
サラダに,

soup
スープ。

サラダには,カボチャがイイ感じのアクセントになっていて,ボリューム感もあって,食欲を刺激してくれます。スープも,香りが良かったなぁ。

しばらく,仕事やブログの話などしつつ待っていると,

onion mushroom cheese burger 04

届きましたよ。本日のハンバーガー!
「ゴルゴンゾーラを使ったオニオンマッシュルームチーズバーガー」!

この日,最後から3番目のハンバーガーです。
予約必須です。

onion mushroom cheese burger 01

イベントの時も,ここで,スライダーサイズでハンバーガーを食べているんですが,やはり,レギュラーサイズは,立ち姿からして,違いますね。

onion mushroom cheese burger 07
早く食べたい気持ちを抑えつつ,ささっと,クラウンを外してみます。

オニオンたっぷり!チーズがとろーり落ち始めてます。

あわてて,ハンバーガー袋にハンバーガーを入れて,ガブリ。

「甘〜い!」
チーズと肉とオニオンとマッシュルーム。これがね,混然一体となると…,

頭の中では味を想像していたのですが,想像を超えてました。

onion Gorgonzola cheese mushroom Hamburger

ゴルゴンゾーラの香り,オニオンの香り,バーガーパティの粗挽きの食感,バンズの硬さ。
ランチで夢見心地になるって…。

あー,幸せ。

夢中になって食べました。顔も思わずほころんできます。
美味しい。ほんと,美味しい。

さすが吉澤シェフ

一人分のハンバーガーを,ちゃんと食べてみたかったのが,やっとかないました。

おかげさまで,良い夏休みになりました。

美味しいハンバーガーを,堪能できました!

water melon

ごちそうさまでした!!

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