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わかりやすいスペイン料理「エルチャテオ 銀座店 」

ここのお店のパエリアが好きで,お茶の水か銀座のお店に行くことがあるのですが,遠方から友人が上京するというので,前日に予約して,日曜日のランチコースを楽しんできました。

Tapas ham cheese
タパスの盛合せ

ランチは,11時半から。

ランチコースは,A,B,Cの3種類あるようです。
せっかくなので,少し豪華なコースを。

昼から飲めるって,いいなぁ…。

Catalunya seafood salad
「カタルーニャ風シーフードサラダ」

スペイン料理のお店は,山ほどあって,美味しいところもたくさんあるのですが,このお店,わかりやすいのが特長だと思ってます。奇をてらわず,正攻法で,美味しい。複雑な味と食材を使ってユニークな味で攻めるより,「これがスペイン料理のエッセンス」って感じで,普通に美味しい料理が出てきます。いや,裏では,すごくいろいろなことをしているのかもしれませんが,万人向けな感じが,けっこう僕の好み。

beef simmering
「牛肉のやわらか煮」
料理の名前も,わかりやすいでしょ?
見たまんま。で,美味しい。

Seafood paella
「魚貝のパエリア」
パエリアは,炊きあげるのに時間がかかります。でも,平日はクイックパエリアなんてのも,始めたんですね。これは1人前から頼めるそうです。こんど,食べてみようっと。
魚介のダシがたっぷり効いてて,やはりこれも美味い。はしっこのかりかりのお焦げの部分も,けっこう好き。

で,後は,デザートなんですが,
まだ,食べ足りない感じだったので,スペインオムレツを追加。

spanish omelet
綺麗に丸く焼き上げてきますね。

spanish omelet
なかは,とろーり。
くぅぅ,今写真で見ても,うまそう!

spanish omelet
中には,ポテトがごろごろと入ってます。

ふとまわりを見渡すと,満席。
日曜のランチ,予約しておいて良かった。

sherbet
で,デザートは,カシスのシャーベット。
最後のデザートで,すっきり。全体の味のバランスもうまくできてます。

積もる話に花を咲かせつつ,友人たちも満足してくれたみたい。
ごちそうさまでした。

エル・チャテオ 銀座店
昼総合点★★★☆☆ 3.5

関連ランキング:スペイン料理 | 銀座駅銀座一丁目駅有楽町駅

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