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優しい味。月島「中華 彩華」

久しぶりに休みの木曜日。

シュウマイが美味しいという月島の「中華 彩華」に,ランチで入ってみました。

ランチは,セットがあって,
ラーメンと小チャーハン
ラーメンとシュウマイ
シュウマイメインのセットだったかな。

で,僕が食べたかったのは,限定っぽい「担々麺」。
でも,せっかく来たのだから,シュウマイも食べてみたい。
で,どうせなら,チャーハンも!

と,セットになっているものは選ばず,しかも担々麺についてるサービスライスにも目をくれず,それぞれ単品で頼んでみました。シュウマイはランチシュウマイというのがあって,2個だけですが,ちょっと価格を抑えることができます。

Dandan noodles
担々麺

よくある担々麺は,辛さの象徴で赤いスープ…ですが,ここのは,マイルド。赤くありません。
一口,すすってみると,あぁ,優しい味。でも,しっかりコクと旨味はありますね。
こういうのもあるか。肉味噌の量も少なくありません。

たぶん,近隣で働いているんでしょう,お客さんも,1時を過ぎているのに,まだちらほら入ってきます。
と思ったら,2階から,どどっとお客さん,お帰りです。
1階はそれほどスペースはありませんが,2階はそれなりのキャパがありそうですね。

小炒飯は,
fried rice
こんな感じで出てきます。
お茶碗に入ってるのに,ちゃんとドーム型を維持しようという意気込みが感じられて,一人でちょっとおもしろがってました。味は,まぁまぁかな。美味しいですよ。

shao‐mai pork dumpling
で,彩華のシュウマイ。
これも,ほんの少しですがサラダっぽい葉っぱが付いてきます。
盛りつけにも,彩華のオリジナリティが感じられます。

シュウマイは,柔らかくて,とろけます。
マイルド。歯ごたえのしっかりしたシュウマイが好きな人には,ちょっと物足りないかもしれませんが,これはこれでアリだと思いました。

担々麺,小炒飯,ランチシュウマイで,軽く1000円を超えちゃいますが,お葬式に出た帰りだったので,優しい味の中華ランチで,精進落としってのが,ちょうど良かった気がしてます。

ごちそうさまでした。

中華 彩華
昼総合点★★★☆☆ 3.1

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