« 江戸風情をたっぷり楽しめる!羽田空港国際線旅客ターミナル「はねだ江戸まつり 2015」 | トップページ | 羽田国際線旅客ターミナルで見かけた飛行機たち »

全ては,〆の雑炊のために!小肥羊 新宿店

昨日は,ゴールデンウィークに集まった久しぶりの仲間と,新宿の火鍋のお店「小肥羊(シャオフェイヤン) 」に行きました。

Little Sheep hot pot 01

この看板,どこかで見ているような気がしたのですが,調べてみたら,日本の1号店が,渋谷のセンター街だったんですね。あそこだったかと,納得。

上級ラム肉が美味しいという定番の「満喫コース」を注文。

Little Sheep hot pot 02
前菜は,
Little Sheep hot pot 03
こんな感じ。

Little Sheep hot pot 04
火鍋が運ばれてきて,テンションがあがります!

白湯と麻辣スープが,真ん中で分けられています。

漢方系の食材が,すでにいろいろ浮かんでますね。
麻辣スープは,すでにちょっと辛そう。あ,辛さは3段階から選べます。僕らは,「中辛」で。

Little Sheep hot pot 05
上質なラム肉が,到着!

Little Sheep hot pot 06
綺麗ですね。

Little Sheep hot pot 07
豚肉も。
これで,6人分。
お肉だけで,ボリュームは,すでにたっぷりな気がします。

「火鍋」って,初めてだったのですが,
Little Sheep hot pot 08
要は,しゃぶしゃぶですね。味の付いたスープに食材をくぐらせて,食べる。

Little Sheep hot pot 09
野菜もたくさん!
ま,バランス摂らんとね。

Little Sheep hot pot 10
季節の緑野菜,レンコン,かぼちゃ,ブロッコリー,ミニトマト,まい茸,しいたけ,魚団子,鶏肉団子,水餃子,うずらの卵,凍り豆腐,棒湯葉…

中辛は,思ったほどは辛くなかったので,大辛でもいけるかな。
スープを吸ってくれる,水餃子とか団子系が,イイ感じでした。

Little Sheep hot pot 11
そして,〆の雑炊(と麺)。
雑炊の方は,白湯スープの方に。

ここまでは,けっこう冷静に楽しく飲み食べしてたのですが,
Little Sheep hot pot 12
この雑炊に,やられました。

今までのすべての食材は,この雑炊のための前奏に過ぎなかったことがわかりました。
これは,すごい!美味すぎ!!

で,雑炊だけ食べるってわけにはいきませんからね(笑)。すべての食材をこのスープにくぐらせて,エキスがたっぷりスープに入ったところで,やっと準備が整うわけですから。

いやぁ,この雑炊を食べるために,また,小肥羊,行きますよ。

ごちそうさまでした。

小肥羊 新宿店
夜総合点★★★☆☆ 3.1

関連ランキング:中国鍋・火鍋 | 西武新宿駅新宿西口駅新宿三丁目駅

- 「まわりぶろぐ」トップページに戻る -

|

« 江戸風情をたっぷり楽しめる!羽田空港国際線旅客ターミナル「はねだ江戸まつり 2015」 | トップページ | 羽田国際線旅客ターミナルで見かけた飛行機たち »

GR」カテゴリの記事

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/13556/61536298

この記事へのトラックバック一覧です: 全ては,〆の雑炊のために!小肥羊 新宿店 :

« 江戸風情をたっぷり楽しめる!羽田空港国際線旅客ターミナル「はねだ江戸まつり 2015」 | トップページ | 羽田国際線旅客ターミナルで見かけた飛行機たち »