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さくっと使える「居酒屋まるし 海浜幕張店」

仕事で頑張りすぎたりして,頭がいっぱいになったときに,一旦リセットしたくて,いつもと違う経路で帰ったりすることがあります。

昨日は,お天気もまずまずだったので,京葉線経路で帰ってみることに。
電車に乗ったはいいけど,お腹が空いてきて,なんとなく土地勘のある海浜幕張で下車。
スーク海浜幕張
居酒屋やレストランが入っている,スーク海浜幕張に寄ってみたら,一階にちょっとキレイめな,ロゴが可愛い,居酒屋さんができてました。
居酒屋まるし 海浜幕張店
たしか,ここ,以前は焼鳥のお店が入っていたような…。

というわけで,大きく開口しているお店に入ってみることに。

chopsticks and rest

琥珀ヱビス
まずは,琥珀ヱビスでノドを潤して,
ぷはぁーっと。
見た目の琥珀色の深みだけでなく,コクと香りがいいですね。

しらす入り鬼おろし
お通しは,「しらす入り鬼おろし」
けっこうどっさり入ってます。あっさり,さっぱり食べられますね。
長持ちするお通し,けっこう良いと思います。

メニューをパラパラッとめくって,目に入ってきたのは,
男のハムカツ
これ。「男のハムカツ」
これ頼まないと,男じゃないみたいな煽られ方で,つい(笑)。

見た目通り,柔らかいかみごたえで,口の中でチーズがはみ出す!
この厚み,サクサク感
付いてくるのが,サワークリームとカラシってのがオシャレですね
ソースをかけないでも,十分美味しい。
ああ,これは,たしかに人気のメニューですね。

これは,「男」メニューなので,お店としては,バランスをとるために,「男のハムカツ」に対抗できる「女」メニューも考案しないといけませんね。

とろたくユッケ
あまりお魚の気分ではなかったのですが,ちょっと気になったのが,
この,「とろたくユッケ」
トロと沢庵のユッケです。

とろたくユッケ
卵をかき混ぜて出る,このねっとり感。
沢庵のコリコリの食感も食欲をそそります。

とろたくユッケ
紫蘇と一緒に食べて,香りをたっぷり楽しむことも。

Kichen grilling
焼き物は,3本ほど頼みました。

トマトの豚巻チーズ,あべどりのねぎま串,ささみ梅しそ
上から,トマトの豚巻チーズ,あべどりのねぎま串,ささみ梅しそ。

あべどりのねぎま串
定番の「ねぎま」は,あべどりのお肉。あべどりって,たしか低脂肪でビタミンE豊富なヘルシーな鶏肉じゃなかったかな。肉質も良くて,塩のきき加減もいいですね。

ささみ梅しそ
「ささみ梅しそ」
淡白なささみに梅のパンチ,シソの香り。
夏の終わりに,ぐっとくる一本です。

トマトの豚巻チーズ
「トマト豚巻きチーズ」
口の中に広がるジューシートマト。これは,豚よりトマトが主役。
豚肉は添え物に徹するちょっと珍しいバランスの串。
とてもあっさり食べられます。

トマトの豚巻チーズ
ちょっといいなと思ったのが,このフォーク?
串から肉を剥がすための道具のようです。
ちょっと前に,焼鳥は,串から外さずそのまま食べろとか,取り分ける方がいいとか,プチ論争になった記憶がありますが,このお店は,「外してどうぞ召し上がれ」というメッセージのように伝わりました。

名物レモンサワー
レモン成分超高めのまるし特製「名物レモンサワー」

名物レモンサワー
この見た目なので,ざくざくレモンを潰すのも,ちょっと楽しい。
かなりレモン成分の高いサワーです。

grilling yakitori
座った席がカウンターで,目の前で焼いているところを見られたので,焼きの手際の良さとかワザとかを楽しむこともできました。

「今月の厳選メニュー」で紹介されていたこの,
うにぎゅう
「うにぎゅう」,やっぱり頼んじゃいますよね。
名前の通り,ウニとローストビーフです。
お肉もたっぷり入っていて,580円というのは,かなりオトク感もあります。

「そのままかき混ぜて,お召し上がり下さい。」とのことで,かき混ぜて食べてみたら…
Unigyu
これはうまい!
海と陸の出会い!

お酒が進みますね。
ローストビーフのちょっと良く焼けた部分とレアに近い部分のバランスも良いね。

そろそろお腹も落ち着いてきたので,〆に,

鶏そぼろご飯
「鶏そぼろご飯」
卵をといて,木のスプーンでパクリ。懐かしい味です。

ちょっと思いついて,ここで残しておいた鬼おろしを混ぜるという裏技。
肉肉しさが,鬼おろしで緩和されて,シラスの優しい塩味が加わって,なかなかいいかと。

「居酒屋まるし 海浜幕張店」
カジュアルで,1軒目にも2件目にも,さくっと使えるお店ですね。
一階にあるのが,また,探す手間も省けて,とても入りやすいお店でした。

ごちそうさまでした。

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