ベーコンチーズバーガー・ベーカーバウンス(Baker Bounce)

Baker Bounce 03
iPhone3GS

プレミアムバーガーの有名店「ベーカーバウンス」の東京ミッドタウン店に行ってきました。

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中身より「皮」?

[中身よりも外の部分でおいしさが決まると思う食べ物ランキング] gooランキングより

メロンパンは,「皮しっとり」派です。
固いのとか,ぱりぱりのとか,リアルなメロン様にアイシングしたメロンパンが主流なような気がしますが,皮がしっとりしている方が好きですねぇ。中にクリームとか入っている必要はありません。嫌いじゃないけど。
あ,アイシングといえば,バウムクーヘンのは,好きだなぁ。

Tai(sea bream) yaki
皮にこだわった鯛焼きって,あるのかなぁ?
以前,四谷の若葉の鯛焼き,よく食べてました。
昨日は,珍しい「緑茶あん」の鯛焼きをいただきました。
抹茶とはまた違った,苦みが新鮮でした。

Jou-TEN-DON
天ぷらは…,
外側の方が重要なんですか?
これが,3位というのは,なんだか,ネタにこだわっている天ぷら屋さんが,かわいそうな気がします。

Halloween cream puff tower
シュークリーム!
これも,あまり固いのは,あまり好みではありません。
適度に軟らかいのがいいですね。
中身のクリームの「香り」に,けっこうヤラれるタイプです。

sweet, sweet, sweet!!!
ワッフルって,
中身ありましたっけ?
あ,ホントに外側だけなんですね。
うーん,この項目は,微妙な気が…。

6位以下は,続きへ↓

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モノフェローズ・肉の会

肉好きの,肉好きによる,肉好きのための会が某日某所で開かれました。

Chacoamemiya
お店は,こちら(って,某所じゃないじゃん)。

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至福の餃子をK-7で撮る@六本木「新北海園」

某日,恒例の餃子の会が,六本木の新北海園にて開催されました。
相変わらず,耳鳴りで苦しんでいますが,まぁ,気晴らしには確実になるので,K-7持って,参加してきました。

前回の様子

今回も,すごいですよ。
なんと,僕ら,餃子の会のために,メニューまで作成してもらっちゃいました。
menu
PENTAX K-7 smc PENTAX-DA 35mm F2.8 Macro Limited

ええ,今回も,裏メニューばかりです。

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北千住ラーメン放浪記

いよいよ群馬の太田での講義も,佳境に。

Kitasenju station night (by HAMACHI!)
Casio EX-Z400.
北千住まで戻ってくる頃にちょうどお腹がすくので,ちょっと下車して,北千住のラーメン屋さんを巡ってみました。

久しぶりにマルイの上のレストラン街にある「青葉」に。
Aoba (by HAMACHI!)
美味しいんだけど,なんだか以前のような勢いが感じられない。
店員さんもおとなしめだからかな。
こっちの体調や天気でもラーメンの味は変わるからね。

次の週には,駅ビルにある「久留米ラーメン」に。

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北千住に「いもや」があった。

学生の頃,よく通った神保町の「いもや」。
北千住にも,その流れをくむお店がありました。

いもや (by HAMACHI!)
RICOH R10

と言っても,同じなのはお店の名前だけかな。
全く雰囲気が違います。

こののれんをくぐるとすぐにカウンター席。奥の方に座敷もあるようです。

駿河台下の「いもや」は,なんだかぴーんと張り詰めた空気のなか,お客さんは出てきた物を無言でほおばるイメージがあったんだけど,このお店は,優しそうなおじさんとおばさんが切り盛りしていて,なんだか家庭的。

渋い「いらっしゃせーーー」って挨拶もなくて,普通に「いらっしゃいませ」でした。

地元のお客さんは,「いつもの」って頼んでましたよ。
いいなぁ,こういう雰囲気。

Jou-TEN-DON (by HAMACHI!)
上天丼 1,050円。

ちょっとでも傾けると崩れそうなたっぷりの天ぷら。
目の前で揚げたての天ぷらがご飯に載せられて出てきます。

たれは甘すぎず,ちょうどいい加減。

エビが2本に,キス,エリンギ,アスパラ,しそ,かき揚げ…,
かき揚げに入っているタマネギが甘くて,美味しかったなぁ。

お新香も,たっぷり。

お腹いっぱいになりました。

ごちそうさまでした。

場所は,サニーダイナーのちょっと手前。

店名 天婦羅いもや
住所 東京都足立区千住3-31
TEL 03-3881-9744

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「コロン」って,どうやって食べますか?

とんがりコーンを指にはめて食べるとか,きのこの山のチョコだけ先に食べるとか,そんなの普通にしているので,今更,変な食べ方だとは思わないんですが…,このランキングを見て,思い出しました。

 
グリコ・コロンの種類と価格,ショップ検索(楽天)

このランキングでは,9位に入っているグリコの「コロン」,どうやってたべます?

僕は…,

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プリンセスオブ自由が丘スイーツ09@スイーツフォレスト

まぁ,いつもはテレビを観て,お店に行ったりすることはあまりないのですが,ナッツとアイスクリームに刺激されて,自由が丘まで行ってみました。

sweets forest (by HAMACHI!)
RICOH R10

スイーツ・フォレスト」は,ナンジャタウンと同類っていってもいいのかな,スイーツのお店を集めた場所です。

で,狭い!

こういう時限(かどうかわかりませんが)ショップって,とにかく人を呼べるだけ呼んで,稼げるだけ稼いだら「はい,サヨナラ…」ってイメージがあるんですが,まぁ,お客さんが座れる場所も確保できていないのは,サービス業としては,失格だと思います。それなりの料金払っているのに,立ち食いじゃ拙いでしょ。

いや,「対象年齢が違うでしょ」と言われれば,そうなんでしょうけれど。

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ソフトでリッチなハンバーガー「サニーダイナー(SUNNY DINER)」@北千住

Sunny Diner (by HAMACHI!)

ウェブでも,ちょっと有名なプレミアムハンバーガーショップのようです。

まだ,お腹の調子は本調子でもなかったのですが,太田での講義ですっかりお腹が減ってしまったので,で,雨も降っていたから,たぶん,行列もできていないだろうと,お店に向かうことに。

北千住の丸井側のキタロードを歩いていって,二つ目の信号を右に曲がります。古めかしい眼科まで行ってしまったら,行き過ぎです。細い路地の先に「サニーダイナー」,ありました。北千住の駅からは,5,6分かな。

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スパゲッティ,好き。

ここのところ,よくスパゲッティを食べるのですが,そんなある日,Flickrのメンバーからメールをもらいました。

「おまえの撮ったスパゲッティの写真,美味そうだから,使わせてくれ。」

Spaghetti Bolognesemeat sauce (by HAMACHI!)

「どーぞ」

といったやりとりの後,彼の作ったサイトで紹介されました。

S.Pellegrino

で,調べてみたら,サンペレグリノ (Sanpellegrino; S.Pellegrino) って,イタリア北部のスパークリングミネラルウォーターのブランドなんですね。レオナルド・ダ・ヴィンチも飲んだとか…。


サンペレ・グリノ 750ml瓶

由緒あるブランドのオフィシャルサイトでの写真公開。なんだかちょっとうれしい。

ま,日本で撮った写真なんですけどね(笑)。

写真は,トップページから「Truly Italian」をクリック。「Age-Old Knowledge and Long Cooking Times」で,read more...をクリックすると左側に写真が並びます。2点(SONY cybershot T2とRICOH R10で撮影したもの)ほど,使ってもらっているので,お時間のある方は,美味しそうなのを探してみて下さい。。

たぶん,おなかがすきます。

あー,イタリア行って,パスタ三昧したい(遠い目)。

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