必死さが伝わってこないもん。吉野家首位転落

牛丼決算：吉野家が首位から転落、売上高１位はゼンショー

牛丼チェーン大手４社の０５年３月期連結決算（吉野家ディー・アンド・シーは２月期）が２３日、出そろった。ＢＳＥ（牛海綿状脳症）問題による米国産牛肉の輸入停止で、昨年２月に牛丼を休止した吉野家が首位から転落し、牛丼の「すき家」やファミリーレストランなどを多角経営するゼンショーが初めて売上高１位になった。

（MSN-Mainichi INTERACTIVE）

吉野家ネタは，今までにも何度もあげていますが，お客さんを大事に思うのだったら，もうちょっと品揃えをとか，プレゼントの数を十分に用意するとか，米国産牛肉が入ってこなくなってからの吉野家は，どうもちぐはぐさばかり目立って，リスクに対する「本気」さがあまり伝わってきません。

「米国産でなければ、本来の味が出せない」と牛丼を再開させていない吉野家でも，豪州牛を使ったメニューはあるわけで，このへんもヘンテコ。パイロット店舗だけで食べられる裏メニューは，けっして当たりばかりではないし，お客さんを満足させるだけの，リスク回避能力とか底力を感じられるところまで，旧王者の意地を見せて欲しいところです。