あおくび大根
訳ありのエントリーなんですが…。
昭和レトロで「ワビ，サビ」にこだわる大根“あおくび大根”
なんだか，娘がはまりまくってます。
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コメント
クラシックなのは、三浦大根ですが、今の時代には大きすぎるのと、中間が太い形で引き抜きにくいことから、煮物の需要の多いお正月向けのものを、年末に見かけるくらいですね。
実際の青首大根は、辛味が少なくて少々物足りませんが、だからこそワビ・サビにこだわるキャラクターなんでしょうね。
投稿: 貧乏伯爵 | 2006.04.29 22:16
貧乏伯爵さん，コメントありがとうございます。
このあおくび大根は，キディランド＆タカラ産だそうです。
練馬大根は引き抜くのに40kgの力でないと引き抜けないのに対して，あおくび大根は10kgですむんですってね。時代によって，消費者，生産者，流通業者の好みというのが変わるのも，面白いと思いました。（参考「大根-食材事典」）
なかなか味のあるキャラクターに，親まではまりそうです。
投稿: HAMACHI! | 2006.04.30 00:40