ハロウィンのレシピ「カボチャ入りキッシュ」

ハロウィンは，１０月３１日。今年のハロウィンは，来週の火曜日。
今週末の土日は，各地でハロウィンイベントが開かれます。

ハロウィンパーティを個人的に予定されている方も多いことでしょう。
いつもお世話になっているAさんから，ハロウィンのレシピを投稿していただきました。
永久保存版です。
ありがとうございます！！

《かぼちゃ入りキッシュ》

パイ生地(冷凍のパイシートでもOK)

具】　ホウレン草(さっと茹でて水気を切る)
　　　かぼちゃ(薄くスライスして電子レンジでやわらかくする)
　　　ベーコン(カットする)
　　　鶏ささみ(小さく切り軽く炒める)
牛乳・・・・・50ｃｃ　　　
生クリーム100ｃｃ
卵黄・・・・・１個
卵・・・・・・・１個
塩
胡椒

1.パイ皿にパイ生地を敷き重石をして200℃のオーブンで15分焼く。重石が無ければフォークなどで穴を空けて膨らまないように。
2.生クリームに卵黄と卵を入れ混ぜ合わせ塩・胡椒で味を整える。
3.1.に具を並べ2.を流し入れ，細かく削ったチーズを乗せ，飾り用のかぼちゃをのせる。
4.190℃のオーブンで30分焼く。

大きなジャックオーランタンの顔が笑っている「カボチャ入りキッシュ」のできあがり！

おかげさまで，「ハロウィン・ジャパン・インフォ」のレシピページもかなり充実してきました。ありがとうございます！