最後「酢」ってのが，なんか許せない。
バルサミコ酢。
いや，もちろん，昨日今日気がついた訳じゃないですけど…。
音的には，「バルサミコス」なんだよなぁ。
しかも，イタリアだよ。「酢」じゃないでしょ。「ミコス」でしょ（なんとなく…ですよ）
Balsamicoとはイタリア語で「芳香がある」という意味なんだそうです。
「酢」だったとは。
もう，こうなったら，ヤケクソです。「楽天」で，一番価格の高い「バルサミコ酢」探してみました。世界一高貴な酢。歴史と伝統が守り続けた、イタリアの宝。トラディッショナル・バルサミコ・ヴィネガー
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コメント
私的には、酢なのに物によって３万円もすることのほうが許しがたいのですが・・・。
普段は、私の場合、普通に売ってる小瓶の安いのを買って、ゆでた野菜にちりめんじゃこと一緒にかけたりして楽しんでます。
結構美味しいですよ。
投稿: yuko | 2008.01.18 10:13
yukoさん，コメントありがとうございます。
バルサミコ酢の製造過程はかなり手間がかかるようですね。今度，「バルサミコ」を意識して食べてみようと思います。
投稿: HAMACHI! | 2008.01.19 17:57