「からあげカーニバル2011」に行ってみたけれど…，

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人気唐揚げ専門店の唐揚げを一挙に楽しめるからあげカーニバルが，恵比寿の三越で開催されていると聞いて，行ってきました。

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出店していたのは，「鳥越」「鶏笑」「とめ手羽」「鳥開」「インどり屋」「天下鳥ます」の６店。
どれも行列ができていました。

からあげカーニバル
2011年5月13日（水）～19日（火）　恵比寿三越地下2階／食品催事場

お目当ての＜愛知県・鳥開＞純系名古屋コーチン手羽先は，目の前で売り切れ。
塩手羽と，八丁味噌仕込みという名古屋ハイ味噌唐揚げを購入。

あとは，「とめ手羽」のファミリーセット(手羽6本と唐揚げ）を購入したところで，後のお店は諦めました。

日曜日ということもあってか，大混雑で，行列させることがカーニバルかよ？ってくらい，唐揚げの出来上がりを待たされるばかりで，オペレーションの悪さが目立ちました。というか，「1人でカーニバル」というのに無理があったとも…。

どうせなら，恵比寿ガーデンプレイスの広場でやって，イートインの場所も作れば，カーニバルっぽくなるのにと思ったのですが，デパ地下でやることに意義があるのでしょうか。
また，6店舗すべての味が楽しめるような，バラエティパックを作ったりすれば，さらに売れるのになぁ…とか，いろいろと気になることがたくさん。

唐揚げを威勢よく売るところ，仕込みや揚げるところが観られれば，それなりに元気も出るような気もするのですが，お店によっては，味付けをつまらなそうにやっていたり，お客を待たせている間，特にそれを気にするでもなく…押し黙ったままなんてところも，こういうのって，美味しければ，雰囲気がよければ，また，本店に行ってみようかと思わせることが大切じゃないかと思うんだけど，なんだかちょっとがっかり。

今回は，残念ながら，「運命の唐揚げ」には出会えませんでした。

できれば，こういう時なので，鶏肉の原産地表示もきちんとして欲しかったなと思います。

お店のいくつかは，都内にも店舗があるようなので，揚げたてをビール片手に味わいに行こうとは思います。きっとその方がおいしいはず！

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