やはり別物。

「からあげフェスティバル」で，納得がいかなかった唐揚げと手羽先…。

こんなもんじゃないハズ…。

念願かなって，facebookの仲間から「とめ手羽」（五反田店）に，香港からのお客様がいらっしゃるということで，僕も誘って頂きました。

↓

都内にも，だいぶ増えているみたいですね。おお，豊洲店もあるじゃないですか！

で，結論。

恵比寿のからあげフェスティバルで出されていた「とめ手羽」とは，全く別物でした。

揚げたての熱々，外はカリッと，中身はジューシーな手羽先は，塩フリ加減も絶妙で，ビールが進むこと，進むこと！
さらには，甘たれを使用した新味「あま手羽」も，指までペロペロなめちゃうほど，美味い！

あのからあげフェスティバルは，お店にとっては，不本意だったんじゃないかなぁ…。

で，僕は，二十数年前に香港に行ったことがあるのですが，香港のハロウィンがかなりすごいらしいこと，中国返還後の香港は，相当変わったらしいこと…，かなり気になる情報がいろいろと。

全く違う業界の方々と，グローバルにお話ができるのは，うれしいですね。

とても楽しい夜になりました。

ありがとうございます。

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