[PR]手間を惜しまない「深煎り二層抽出製法」のジョージア・ヨーロピアンがリニューアル

缶コーヒーの「GEORGIA　EUROPEAN」が，9月24日にリニューアルします。

六本木の東京ミッドタウンで開かれたこのジョージア・ヨーロピアンPRイベントに，Ripreからご招待いただき，行ってきました。

場所は，東京ミッドタウンのアトリウム。イベントスペースですね。
数日前には，ジョージア・ヨーロピアンのイメージキャラクターの，キングカズこと，サッカーのＪ２横浜FCのFW三浦知良さんが，登場してバリスタに初挑戦してましたね。

で，このイベントでは，ヨーロピアンの「深煎り二層抽出製法」でドリップした出来立てのコーヒーをいただくことができます。東京のこの会場では，本日9月21日まで，この後，このPRイベントは，仙台，名古屋，福岡，そして，また東京に戻ってくるようです。

で，ただ，コーヒーがいただけるだけじゃないんです。
カズが，足繁く通うお気に入りのピッツェリア「ソロ ピッツァ ナポレターナ 大須本店」のバリスタ，鵜飼紀彦さん自らが，目の前でコーヒーをいれてくださるという，とてもゴージャスな体験ができるんですよ。

で，すごいなと思うのは，ジョージア・ヨーロピアンの缶コーヒーも試飲用にいただけるのですが，この会場では，バリスタのコーヒーだけを飲ませるというところ。本物を味わって，家で，また余韻に浸りつつ，飲んで下さいね。ってくらいな感じなんでしょうね。どっしりと構えているなぁと感心。

僕らの目の前には，まず，今回のジョージア・ヨーロピアンの「肝」である，「深煎り二層抽出製法」に使われる2種類の豆が。

甘い風味のアラビカ豆

コクと苦みのロブスタ豆

僕らにも実際にそれぞれの豆をざっくり手にとって，香りをかがせてもらいました。
たしかに，それぞれ違います。

ひいた豆を２層に順番にいれます。

上に「ロブスタ豆」，下に「アラビカ豆」。
これ，順序が逆だと，ダメなんですって，下に「ロブスタ豆」，上に「アラビカ豆」だと，苦みが強くなって美味しくなくなってしまうんだそうです。面白いですね！

お湯の注ぎ方にも，コダワリがあります。

真ん中にだけ，ゆっくりとお湯を加えていきます。

お湯がぽこぽこと下がっていくのを，まるで楽しんでいるかのように，蒸らしつつ，ゆったりと鵜飼さんは，お湯を加えます。

サーバーを押さえる手も優しい感じなんですよね。

フィルターの中央だけにお湯を注ぐのは，端にお湯を注いでしまうと，そのままお湯がドリッパーを伝わって，下に落ちてしまうからだそうです。なので，端っこには，いっさいお湯が注がれていません。

これだけ手間をかけていれてもらったコーヒー，香りと作業だけでも，十分楽しめてしまったのですが，カウンターに座った僕らの前に，カップに移されたコーヒーが運ばれてきました。カップもコダワリの４種類。

黒炭のカップ。これ小さい割に，けっこう重いんですよ。

ジョージア　ヨーロピアン「コクのブラック」のイメージにあわせたそうです。

せっかくなので，ブラックで頂きます。
正真正銘の淹れたて，出来立てのコーヒーです。

香りがよくて，でも，あっさりとした風味。で，そのあとコクがふぅっと残ります。
うわぁ，これが，「深煎り二層抽出製法」なんですね。複雑というか，コーヒーの味に厚みやコクをこれだけ感じたのは，初めてかもしれません。
職人技ですね。美味しいですよ〜。

で，この「深煎り二層抽出製法」で作られたのが「ジョージア　ヨーロピアン」でも，あるわけです。

この黒炭のカップは，ちょっと小さめだったので，「もう一杯」と，鵜飼さんが別のカップにコーヒーをいれて，出してくれました。

これは，漆塗りのカップです。珍しいですね。
漆の香りも加わって，すこし大人の風味になります。

これは，「VINTAGE（ヴィンテージ）」のイメージのカップだそうです。

他のお客さまには，

「コクの微糖」は，青というよりは「藍」のイメージですね。

「コクの超微糖」は，「鋼」のイメージのカップとペアで。砂糖不使用でミルクの甘みで頂くコーヒーだそうです。

と，いろいろとコーヒーにまつわるお話も聞かせて頂きながら，とても美味しいコーヒーを楽しむことができました。

アラビカ豆，ロブスタ豆の写真を見て頂くとわかるかもしれませんが，実は，これ単一の豆ではないようです。それぞれが，アラビカ豆のみのブレンド，ロブスタ豆のみのブレンド，そのブレンドの仕方，バランスは，コカコーラ社の企業秘密のようですよ。どれだけの組み合わせを試したんでしょうね。

鵜飼さんには，キングカズも座るという，お店からわざわざ運んできたソファーで，ポートレートを撮らせて頂きました。かっこいいなぁ。とても気さくにいろいろな事をお話しして下さいました。ありがとうございます。
いつか名古屋にピザとコーヒーをいただきに行きたいな。
本当に，ごちそうさまでした。

ヨーロッパの深みと日本のこだわりから生まれた「ジョージア　ヨーロピアン」
実は，会場にかけられている幕にも，注目して下さい。

日本の着物の生地を使っているんですよ。「金色」を出すのに，かなり苦労したとか…。コーヒーだけでなく，かなり大人のコダワリで，手間のかかったイベントになっていますね。

ご招待頂いた，リプレと日本コカ・コーラ社に，深く感謝いたします。

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