ご飯も最高！新潟・宮中島温泉「ミオンなかさと」

「大地の芸術祭 2012」で，宿泊に選んだのは，

「宮中島温泉　ミオンなかさと」。

キーワードを「大地の芸術祭」にして，関連プランをやっている宿泊施設なら，まぁ，そう不便なことはないだろう，で，温泉があるといいなぁ…なんて，感じで，最終的にここにたどり着きました。

表は，

見渡す限りの田んぼ。

裏（かどうかはわかりませんが）は，

信濃川の豊かな流れ。

行くまではわからなかったのですが，大地の芸術祭の作品も６つほど置かれていました。
広々として，ゆったりできる空間です。

見た目は，スーパー銭湯のような感じですが，とても立派な建物です。
玄関の「歓迎」の札に，僕の名前が書かれていたときには，ちょっとひっくり返りそうになりました。
一人なのに（笑）。

どうやら，泊まれる部屋が10部屋ほど用意されているようです。
基本的には，この施設，温泉に来るお客さん用なんでしょうね。

と，たかをくくっていたら，とんでもない間違いでした。

「ミオンなかさと」に着いたのが5時半。6時から食事が用意できるというので，6時からお願いしてみました。

まず，本日の夕食の「おしながき」が，僕の名前入りで，テーブルに置かれています。
まず，ここで，「おお？！」ってなります。

期間限定の「国境を越えた大地の芸術祭 」という宿泊プランを選んでありました。
他に違うプランを選んでもしかたありませんし。

糸瓜胡麻和え(十日町産）

宿泊客は，レストラン「越後」の方ではなく，奥座敷「なかさと」の方で，夕食が出ます。

前菜　真ん中の虹鱒の甘露煮が，小さいけど，いい味でした。

酢の物のズワイガニは，佐渡産

で，これ，なんだと思います？

小地谷産の「青苧（あおそ）うどん」なんだそうです。

最初は，色を見ても，おそばかな？って思ったのですが，
食べてみると，たしかにうどんです。食感ものどごしもいいし，香りも良くて，この「青苧（あおそ）うどん」，すっかり気に入ってしまいました。夏らしく，冷たいうどん，つるっと食べちゃいました。

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これは，越後の高級織物「小千谷縮」（おぢやちぢみ）の原料である「青苧（あおそ）」の葉を天日で干したあと，煮出してつなぎとして練り込んだ「うどん」だそうです。緑っぽい色をしていますが，おそばの色をしたうどんです。面白いですね。

で，なんとこの「青苧」には，
鉄分・カリウムは，ほうれん草の約３倍，
ビタミンＡは，ニンジンの約2倍，
カルシウムは，イワシの約8倍，
と，栄養分がたっぷり。

なので，東京に戻ってから，ネットで注文しちゃいました。
届くのが楽しみ！

あ，だいぶ脱線しちゃいました。

続いては，

お造り　鯛重ね，かやかり，南蛮海老

僕は普段から，山の中で，海のものが出てきても，あまり喜ばないのですが，一口食べてみて，鮮度がいいので，ちょっとビックリ。もちろん，日本海産。

魚沼産のヤマメの塩焼き

冬瓜，ナス，カボチャの冷たい煮物。
冬瓜が，みずみずしくて，出しがよく効いていて，これも，抜群に美味かった！

妻有豚冷しゃぶも，十日町産。

十日町産の夏野菜の天ぷら

で，ご飯は，当然のことのように，「コシヒカリ」。

すべてのお料理は，この「コシヒカリ」のために作ったんじゃないかと思うくらい，合うんですよ，これが。
何杯お代わりしたか，忘れちゃいました（笑）。

で，お味噌汁が出てきて，

最後にデザートの

メロンは，小千谷産。

あー，なんて幸せ！

お料理の味をたっぷり味わうために，ビールは，一杯だけにしておきました。
すぐ酔っ払っちゃうので。

朝ご飯も，美味しかったんですよ。

お新香だけ，載せておきます。

そうそう，温泉！
温泉は，日帰り温泉の人たちと一緒にお風呂に入ってもいいし，閉館時間後に，宿泊者だけの時間になるので，ゆったりと，信濃川の流れの音を聞きながら入ってもいいし，朝は，朝日を浴びながら，露天，なんてもいいですね。

褐色のすこしぬめりを感じる弱アルカリ性単純泉だそうです。

宿泊者専用のエレベーターがあったりして，泊まれる人数が少ないなりに，行き届いたサービスができるように考えられているようです。部屋に入ったら，お湯だけでなく，氷水の入ったポットも置いてあったのが，うれしかったな。

併設されているプールが営業中止になってしまったのは，東日本大震災の影響で，建物がだいぶダメージを受けてしまったためとのこと。

ネットでのレスポンスも良くて，とても気持ちの良いサービスを受けました。

旅で，食事が美味しいというのは，ホント幸せな気持ちになりますね。
次は，また3年後…といわず，用事を作って，またここに泊まりに来たいくらいです。

この記事の写真は，すべてSIGMA DP2 Merrillで撮影しました。

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