お値打ち500円!の油ソバ「山ト天」
最近できた東京スクエアガーデンの地下一階の入り口からすぐのお店。
油そば専門店の元祖を謳う「油ソバ専門店 山ト天」
新宿などにもお店があるようですが,いつか近くまで来たときに入ってみようと思っていたら,京橋でちょっとしたセミナーを聴く機会があったので,その前に,入ってみました。
そんなに広くない店内だけど,新しいお店だけあって,綺麗。
スタッフもキビキビ動いていて,気持ちの良いお店。
ノーマルの油そば 500円を注文。
酢とラー油を,説明書きの通り2周ぐるりとたらして,かき混ぜて,いただきます!
美味い!
刻み玉葱も入れてみました。辛みはほとんどなくて,食感がよくなります。
スープが全く無いわけではないのだけれど,かき混ぜると馴染んでわからなくなる程度の量。
麺と具のバランスと量も,ぺろっと食べられる量だけれど,トッピングや,他のメニューも試してみたくなります。
トッピングや味を加えて,やっと完成するようなラーメンが多い中,一番お手頃な価格のメニューで,しっかり美味しいのは,とても良心的だと思います。
ごちそうさまでした。
また来ます。
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