「TIN'z BURGER MARKET」高崎で，めっちゃ美味いハンバーガーを食べてきた！

ここのところ月に数回，講義で，群馬方面に行くのですが，最近は，北高崎がメインの場所になりつつあるところで，気になっていたのが，高崎の「TIN'z BURGER MARKET」

場所は，高崎と北高崎のちょうど間。
住所は，高崎市本町117。「ほんちょう」ではなくて「もとまち」なのだそうです。
「城下町高崎」の，由緒正しい街道沿いにある，高崎では他に類がないプレミアムなハンバーガー専門のお店。

すぐ近くに成田山の高崎分院もあって，群馬県民ではないのに，なんだか個人的にも，とても親しみやすい場所に思えます。

マイクを使わないで，声を出すので，ええ，ノドがね，乾く訳なんですよ。

おかげさまで，ハッピーな一日になりそうです。

キッチンが見えるカウンター席に座らせてもらいました。
色合いの良いバーガーパティが，ちら見え。

最近は，食事のバランスにも気をつけているので，サラダも一緒にお願いしました。
これが，また，みずみずしくて，美味しい。トマトが，効いてます。

食材が料理に変わっていくのをつまみに，地元高崎出身のマスターとお話をしながら，生ビール。
あぁ，今日の仕事が，高崎で良かった。

おお，なにやら，大道具も！
グラタン状のソースに焦げ目がついてます。

期間限定の「マッシュルームチーズバーガー」

もうちょっと近づいてみましょう。

秋の実りに感謝。
新たな出会いにも。

ガブッといきたいところですが，ふと思い立って，一旦，上から，眺めてみます。

フリルレタスが，なにやら，フラを踊る女性のようにも見えませんか？

テーブルにこれが運ばれてきたときに，もう，香りから，やられちゃってるんですが，

もう，たまらず，「いっただっきまーす！」

バーガーパテが，思った以上にしっかりとしてます。ちょっと甘さを感じる美味しいお肉です。
噛みしめる幸せ。
ホワイトソースには，ちょっとスパイシーな味付けで，タマネギとマッシュルームの香りと食感で，かなりゴージャスな感じに。いやぁ，めっちゃ美味い！このお店，東京にあったらいいのに…。

もうすぐ，シーズンバーガーとして，チキンのハンバーガーも出るようで，これも，また美味そう。
近いうちに，また，伺います。

ごちそうさまでした。

チンズバーガーマーケット
夜総合点★★★★☆ 4.0

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