マトンのキーマのために，また来たい！栃木県佐野市「印度家」

佐野といえば，ラーメン…なのですが，あえて，友人が超オススメのお店，「印度屋」に行きました。

不思議な空間です。
土間もある日本家屋で，印度料理。
客間は，もちろん座敷。インテリアは，印度。
日本家屋にありがちな「すきま風」対策に，膝掛けも用意されています。

ランチのバイキングが人気のお店のようですが，やっぱりインド人シェフが腕を振るえるのはディナーでしょ。

メニューをいろいろ眺めつつ，迷ったのですが，お店イチオシらしい「コース」にしてみました。

まずは，サラダ。けっこう量もあります。
これに，パパドがついてきます。手でパリパリ割って，サラダにかけると，もう，気分は，インド（早っ！）。

続いて出てきたのは，タンドリーチキンとシシカバブ。

鉄板の上で，ジュージューいってるのが，出てきます。
いや，これが，また，うまい。
肉好きには，たまらない一品。

カレーは，一人2品ずつ選べるのかと思ったら，１パーティで，2種類です。
いろいろ選択肢はあるのですが，

マトンのキーマと，

チキンコルマ

で，

ナンと，

サフランライスもついてきます。

チキンコルマは，優しい甘さに，よく味のしみこんだチキン。
サフランライスにさらっとかけて食べるのが，合います。

で，マトンのカレーが，すごかった。
スパイシーであっさりしているのですが，味はリッチ。
マトンの挽肉がたっぷり入っています。
ナンで食べてもよし，サフランライスで食べてもよし。
ああ，ここに来るために，僕は佐野まで来たんだなと感激。

キチンコルマも美味かったし，マトンキーマも素晴らしい。
こんなお店が東京にあれば，通うのに。

ナンとライスは，お代わりできるのですが，ここまでの料理で，十分お腹いっぱいに。
大満足のディナーでした。

このマトンのキーマのために，また来たいですよ。

ごちそうさまでした！

印度家

夜総合点★★★☆☆ 3.6

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