清澄白河の「ブルーボトルコーヒー」で，コーヒーを飲んでみたよ。

話題の「ブルーボトルコーヒー 清澄白河 ロースタリー＆カフェ （Blue Bottle Coffee）」に行ってきました。

都営地下鉄大江戸線「清澄白河」駅から徒歩で約5分くらいの住宅街に忽然と大きな建物が現れます。

平日の昼間だったので，さすがにオープン当初のような混雑はありませんでしたが，お店の外にまで続く行列が多少ありました。



倉庫のような広くて高い天井。半分は，コーヒー豆の焙煎所と貯蔵場所のようにも見えます。コーヒーを飲むスペースは狭くて，まだ，お客さんの長居をさせたくないのか，テーブルはあっても，椅子の数が減らされている雰囲気。こういうのを「サードウェーブ」と呼んでいるの？


数種類ある本日のブレンドから，「スリーアフリカンズ」を選びました。


紙のコップと，ガラスのコーヒーカップが選べますが，僕は，ガラスを選びました。

自分のコーヒーを，スタッフのお姉さんが，丁寧に淹れてくれるのを見ているのは，ちょっと楽しいですね。
グラスを洗浄する仕組みとかも，ほぉ〜っとなります。


あとは，グラノラバー。ブレンドが450円，グラノラバーが350円，しめて800円。

「スリーアフリカンズ」のブレンドは，フルーティでスパイシーという説明書きがありましたが，想像したよりも味はあっさり。グラスのコーヒーカップが冷めやすいのか，すでに飲みやすい温度。これで良いのかな。アツアツを飲みたいヒトもいるんじゃないかなと思いつつも，けっこうボリュームがあるので，450円でこれなら，リーズナブルだと思います、行列がなければ。

コーヒーの香りを楽しむというよりは，一緒に売っているワッフルの香りが店内に広がっていて，甘い香りの空間になってました。今度，来たときはワッフルにしようと思いつつも，コーヒーショップ（そのものではないけど）で，それもどうなんだろ？とちょっり思ったりも。

ちょっと並んで，一杯飲んだだけの感想ですが…，
まぁ，みんな騒ぎすぎじゃないかな。

そこまでありがたがるようなものでもない…とか書くと反論があるかもしれませんが，お店の作りとして，「コーヒー豆を買いに来て，ちょっと一杯」というスタイルになってるので，大行列のお客さんを受け入れるキャパは，もともとないですよね。

煽りとプロモーションの第1弾の波が収まった辺りで，ふらっとたち寄れるお店になったところからが，勝負じゃないかなと思います。

ブルーボトルコーヒー 清澄白河 ロースタリー＆カフェ

昼総合点★★★☆☆ 3.0

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