〆の黒豚チーズ麦味噌飯もすごかった！ふだん使いの美味しい居酒屋に「和み家 魚えん」

友人が，「神田に美味い居酒屋があるから」と連れて行ってもらった「和み家 魚えん」。

コスパがよくて，ちょっと嬉しかったので，レポート。

お店は，神田駅のホームから見えるくらいの位置にあります。
神田駅 西口・北口 徒歩1分。

ビルに入ろうとしたら，外にお店のスタッフがいて，申し訳なさそうに「3階に行かれるのでしたら，ただいま満席です」と。予約しておいてもらって，良かったぁ。

「とりあえず，生で」って，ここ，ヱビスの生が，250円。
しかも，ハッピーアワーとかケチなこと言わず，ずっと250円。これだけでも，来た価値十分！
シャキーンと冷やされた生が，嬉しいですね。

牛すじ煮込み。これが，また，ビールに合う。
牛すじはぷるぷるに柔らかくて，味が良くしみていて，汁まで，しっかり飲みたくなります。

刺身5点盛りが来ましたよ。

食感も良い，新鮮なイシダイ

鮮度命で，なかなかお目にかかることができない鷹羽鯛（タカノハダイ)

マダイと，鯛づくしパートに，

鯨(イワシクジラ）に，あと，ホタテの5種。

これを，

この塩で。

魚の旨味が引き立ちますね。
のっけから，美味いものばかり。

その日の魚の入荷具合によって，内容は違うようですが，これで，1,680円。
これは，たしかに友達を連れて行きたくなるわ。

低温調理された「鶏たたき」
鶏肉がやわらかーい！ぽん酢が利いていて，これも美味いね。

黒豚黒胡椒ジャンボつくね。
豚肉の「つくね」って，珍しいね。軟骨も入っていて，しっかり「つくね」。で，たしかにジャンボ。

魚中心のお店かと思ったら，そうでもなさそうです。魚が苦手な人も，守備範囲が広いので，きっと食べたいものが見つかりそう。
ってか，次，何食べよ？

すごいのが，来ましたよ。
「こぼれ寿司」。
これ，見えないかもしれないけど，何層にも重なった刺身やイクラ，カニの下に巻き寿司が，見つけられるのを待ってます。

コレを頼んでおいて，ここに無い刺身を別に頼むというのも，アリですね。

いぶりがっことチーズにメープルシロップ。
この組み合わせ，初めて食べましたが，美味しいですね。

いぶりがっこのカリッという食感と後味が，かろうじて和食の痕跡。かなりクリエイティブな一品です。

そうそう，

みんな大好き！なオニオンリングだって，「魚えん」にあるよ。
和も洋も，魚も肉も，野菜も。

スタッフにちょっと聞くと，食材や調味料にまつわるお話を，きちんと応えてくれます。
美味しくて手間のかかる料理を出すお店なのに，凄みを感じさせない，このカジュアルさ加減もいいですね。

気がついたら，泡盛を飲んでましたよ。
ドリンクの料金もすごく良心的な設定になっているので，ついついいつもよりも，飲み，食べ，しちゃいます。

でね，
〆にと，頼んだ，これがスゴかった。

「黒豚チーズ麦味噌飯」。

ご飯と，麦味噌と，海苔が別々に出てくるのですが，

こんな感じにのっけて，口に運ぶと，もれなく，幸せが訪れます。
香りよし，味よし，ボリュームよし。
これは，外せないですね。この「黒豚チーズ麦味噌飯」目当てで，注文する品目を組み立てるというのもいいな。
美味しくて，ついつい，顔がゆるみます。

予約してから行くことをオススメしますが，いやぁ，コストパフォーマンスが，すごく良いお店ですね。
おサイフに優しいので，普段使いできる美味しい居酒屋さんです。

また，近いうちに行っちゃおうっと。

和み家 魚えん
夜総合点★★★☆☆ 3.7

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