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六厘舎の期間限定「担々つけ麺」が,すごく美味かった。

newly opened shops

東京駅の八重洲側の地下街にある,「東京ラーメンストリート」の新店舗入れ換えで10周年記念として,各店舗がリニューアル記念のラーメンを期間限定で出しています。

で,僕は,普通に六厘舎で,得製つけめんを…と思ったら,なにやら六厘舎も新作を出しているではありませんか。

「担々つけ麺」

つけ麺で,担々麺?
まぁ,期間限定のって,あまり期待できないよね…と思いつつ,一瞬,券売機の前で悩んで,「担々つけ麺」のボタンを押してました。

dandan tsukemen

最初は,パッとしなかったんですよ。
やっぱり,担々麺は,つけ麺じゃないほうが…とか,
うーん,やっぱり得製つけめんのほうが,満足度が高かったかな…とか。

でも,なんだろ,途中から,辛さと旨味と六厘舎のスープのバランスが絶妙になってきて,
途中からは,…あまりよく覚えてません。

美味い,これは美味い!
ひたすら,太麺を坦々つけ麺のスープに運んで,口に入れて,の繰り返しに集中。

辛さは,舌で感じる辛さより,発熱する方の辛さが強いので,ヒーヒーいうような辛さではありません。
旨味優先の辛さは,わかってるなぁと思います。

このメニュー,また,並んでも,食べたい!
けど,期間限定で,7月17日まで。

ごちそうさまでした。

六厘舎
夜総合点★★★☆☆ 3.8

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