六厘舎の期間限定「担々つけ麺」が,すごく美味かった。
最初は,パッとしなかったんですよ。
やっぱり,担々麺は,つけ麺じゃないほうが…とか,
うーん,やっぱり得製つけめんのほうが,満足度が高かったかな…とか。
でも,なんだろ,途中から,辛さと旨味と六厘舎のスープのバランスが絶妙になってきて,
途中からは,…あまりよく覚えてません。
美味い,これは美味い!
ひたすら,太麺を坦々つけ麺のスープに運んで,口に入れて,の繰り返しに集中。
辛さは,舌で感じる辛さより,発熱する方の辛さが強いので,ヒーヒーいうような辛さではありません。
旨味優先の辛さは,わかってるなぁと思います。
このメニュー,また,並んでも,食べたい!
けど,期間限定で,7月17日まで。
ごちそうさまでした。
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