TIN'z BURGER MARKETで,TINZバーガー
いつも,こちらのことを気遣ってもらいながら,丁寧にハンバーガーを作ってくれるんです。
高崎に通う時期になったら,必ず立ち寄っています。
先日も3時間しゃべりっぱなしで,疲れたノドを潤すのに,オススメを聞いたら,
キャプテンクロウ。
ホップのアロマがスゴい!香りで,すっかりやられました。
ビールなんだけど,こんなにホップなのは初めて。しかも,軽くて,トロピカルでフルーティな感じ。
う,ハンバーガーが出てくるまでに飲み干しちゃいそう(笑)。
チーズは,ゴーダとチェダーの2種類,ベーコン,ミートパティ,タマネギ,トマト,綺麗に折りたたんだレタス,
シグネチャなバーガーは,実は初めて。
ミートパティの食感が,また,良いですね。粗いところ,細かいところ,弾力のあるところ…。嚙んでいてニコニコしてきちゃいます。
この日も,お客さんがたくさん来ていたのですが,なんと日本人は僕だけ。
いつの間にか,すごいグローバルなお店になってました。
というか,この日のお客さんは,ほぼアメリカン。アメリカ人が認めるハンバーガーですよ。
ここのハンバーガーの食材に使っている野菜も,このお店でないと食べられない逸品が揃ってるんですよ。
トマトも美味しいし,タマネギは甘くて,とてもバランスの良いハンバーガーでした。
授業がない時期も,なにか用事を作って来たいくらい。
通っているというほど,回数来ているわけじゃないけど,個人的には一番通ってるハンバーガーレストランです。
高崎に来たら,または,高崎を通り過ぎるときには,ぜひ寄って,美味しいハンバーガー食べていってください。
オススメです。
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