ロイヤルパークホテルの中国料理「桂花苑」で，プチ同窓会

大学同期の仲間と集まってプチ同窓会。

水天宮のロイヤルパークホテルの地下にある中華の桂花苑に集まりました。

ここに来るのは，双方の両親を呼んで七五三のお祝いをやったときだったかなぁ…。
相当久しぶりなので，やはり「ハレの日」用のレストランのイメージ。室内の装飾や雰囲気も高級感があります。

前菜のいろいろ。

最初の写真は，カラスミ。で，蛸，レンコン，サーモンとイクラの相乗り，鱈の白子（これが超濃厚で美味かった！），一番奥が，叉焼。叉焼もお持ち帰りしたくなる甘みとコク。

「フカヒレの姿煮　カニ肉あんかけ」
Facebookではわりと誰が何をしているかなんとなく伝わってはいるものの，「いったいお前はなにをやっておるのだ？！」と同期の仲間ならではのツッコミが入るのが，楽しかったり，染みたり，いくら話しても話したり無い感じなので，料理と料理の間が多少あいても，それほど気になりません。

まぁ，最初の前菜は，料理の（食材）の説明があったのだけれど，その後は全く説明がなく，ちょっと「あれ？」と思ったりも。美味しいんですよ。フカヒレも香りが口の中で広がるくらい高級なのもわかるし，食感も良いし。

で，オフィシャルページを見ると，「海の幸の小籠包」となっているんだけど，英語だと「pork dumpling」
どっちなんだよ？とツッコミをいれつつ，たぶん，この小籠包は豚の小籠包だったように思います。
だって，料理の説明がないんだもの。

別皿でショウガの入ったタレが付いてくるので，頭をちょっとあけて，タレを流し込みつつショウガを乗せて，ジューシーな中味にハフハフ言いながら，いただきました。うん，美味しい。

仲間の一人が，最近ちょっと入院したので，快気祝いも兼ねて，「無理はするな」「替わりはいるから」と，まぁ，この年代ならではの，致命的な健康への障害に繋がらないように，心配しつつも，元気で再会できたことをホントに嬉しく思います。で，そんな快気祝いに，こんなに美味しくて高級なお店で，食事ができるというありがたさを，また，声をかけてくれた仲間に感謝。

「銀鱈のガーリック蒸し」
銀鱈が上に載っているのですが，箸で掴むとほろほろっとほぐれるんです。
うまい火の通し具合だなぁ。ガーリックの利いたたれがまた絶妙。

メインの「和牛の揚げ物と挽き肉の味噌炒め」
これは，柔らかくて美味しいお肉でした。挽き肉もこのままご飯の上に載せて食べたら，それはまた美味しいだろうなと思いつつ，シャブリをごくり。揚げた衣の硬さと肉の食感のバランスが，よく考えられています。

ちょっと気になったのは，お店のスタッフさんがあまり笑顔じゃないこと。
なんだろ？そういうポリシーのお店だったのかな。
中華なので，丸テーブルなのだけれど，回るテーブルはなくて，スタッフがそれぞれの席に運ぶ感じなのだけれど，けっこう足を踏まれても，気がつかなかったのか，荷物だと思ったのか，少し，反応はあっただけに，ちょっとホスピタリティが足りない気もします。あ，荷物も踏まれたな。

「大海老と帆立貝，春雨の煮込み」
大海老はぷりっぷりなのが，二尾。これはスープが美味くて，思わず全部飲んじゃいました。
創作系の中華料理って，見た目も楽しいし，ここなら味も確かだし，なにかあったときにまた使いたいなと思います。

仲間の話題は，尽きることなく，家族…主に子供のこと。
大学時代は，仲間と一緒に自分の子供のことを話すなんて，想像もできなかったのですが，次の世代に，そろそろいろいろと託したいモノも出てくる年代でもありますし，まだまだ若い者には負けてられないぞと，ちょっと反発もしたくなる微妙な年代でもあります。

さすがに料理の名前がわからないままなのは気になるので，「これはなんという麺ですか？」と聞いたら「麺の名前ですか？」と聞き返されたので，「いや料理の名前です」と返したら「炒め麺です」と。うーん…（笑）。
〆の麺でも，それなりにボリュームがあって，腸詰めも小さいけど，しっかり味がついていて，シェフの「こういうの美味しいでしょ？」っていう声が聞こえてきそうな料理のコースです。ええ，美味しいです。

いや，話に夢中になってたので，メインは仲間との昔話やグチや自慢話やら，どれも楽しい時間なので，料理にけっして集中していたわけじゃないのだけれど，文章や写真にすると，細かいところが記憶に残ってて，それなりに高級店で美味しいのに，ちょっともったいないなというポイントがでてくるもんですね。

しっかりデザートまでいただき，休日前だから，ついついみんな飲むペースが速くなったり，このまま泊まっちゃいたくなりますね。おかげさまで，楽しく美味しくちょっと濃厚に会食ができました。

また集まろうね。

桂花苑
夜総合点★★★☆☆ 3.3

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