オススメは，海老黒チャーハンと薄皮餃子「台湾辛料理 八田 與一」

立川にオープンしたばかりの，個性派肉料理店が集結した「旭日食肉横丁　立川肉市場」。この4店舗のうちのひとつ，「薄皮餃子酒場 台湾辛料理　八田 與一」

上の写真は，お店の名前にも「辛」が入っているのでわかるように，辛さをたっぷり楽しめる秘伝のたれを使ったウマ辛の「手羽唐揚げ」です。

さぁ，お手並み拝見（どっちのだ？）

グルメ系ブロガーとして，㈱大庄さんに招待いただき，ハシゴ肉，ハシゴ酒してきました。

さて，「八田 與一」という人物も，お店の名前も初めて聞くヒトは，多いのではないでしょうか？
「八田 與一」さんは，実在の人物で，Wikipediaにも項目があります。
ざっくり言うと，台湾のインフラ造りで頑張った日本のエンジニアです（←ざっくりしすぎ！）
で，日本よりも台湾での知名度が高いヒトで，今回，「旭日食肉横丁　立川肉市場」で初出店するにあたり，お名前を使った…ってことなのかな？お店には，八田 與一さんを説明するシートも用意されているので，ぜひ，そちらで。

えっと…，辛いのが苦手な人は，海老黒チャーハンと薄皮餃子を注文してください。
大丈夫なヒトは，ぜひ，いろいろ「チャレンジ」してみてください。
たぶん，注文時に，お店のスタッフさんから，「辛いのは大丈夫ですか？」と確認が入るので，ぜひ，正直なところを（笑）。

で，このお店，生ビールで筋トレができます。

普通のジョッキの横に大きなジョッキ，見えます？

その名も，

「筋トレ！生ビール」
このお店，お客さんにいろいろと挑戦を仕掛けてくるお店のようです（←そんなことはありません）。

もうね，美味しいし，辛いし，ビールがすすむでしょ。
一緒に，筋トレもしちゃいましょって，親心（たぶん，台湾の）。

今回，「旭日食肉横丁　立川肉市場」のどの店舗でも，「パクチー推し」メニューがあったような…。
こちらは，八田 與一の「パクチーサラダ」
ちょいピリ辛です。

で，こちらがチャレンジメニュー（ではありませんが…とお店のヒトも言ってましたが）の撃辛激辛ウマ辛の肉ミンチを使った「台湾ラーメン」
辛い香りで，まずむせるほど。でも，美味いんだな，これが。

これが，このお店で，万人に勧められる「薄皮一餃子」。
外はサクサク，中はジューシーな小ぶりな餃子で，野菜の甘みもたっぷり。たしかに，一人で行っても3皿は，ペロリといけそうです。
いや，他のお店にも行きたいので，我慢しますけれど，この餃子は，たしかに美味い。

で，こちらも個人的にイチオシな「海老黒チャーハン」。
ビールもすすむし，食欲も刺激されるし，新陳代謝もぐぐっと上がる「八田 與一」。
僕らの元気にも，貢献してくれそうです。

ここでの料理のオーダーは，
辛い料理→餃子→辛い料理→餃子→辛い料理→〆に海老黒チャーハンって，感じがオススメかな。

辛いのが大丈夫なヒトと，そうでないヒトで，かなり印象が異なるお店だと思います。

八田與一は，もし，辛いのが大丈夫なら，最初に行くのがいいかも。

ごちそうさまでした。

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