TIN'z BURGER MARKETで,魅惑の「カリーバーガー」
昨日も高崎で授業だったので,終わった後に,久しぶりに高崎のハンバーガーの名店「TIN'z BURGER MARKET」に行ってきました。
場所は,北高崎と高崎の駅の中間地点あたり。
開店直後から,お客さんがどんんどん入ってきて,賑わっていました。
高崎で外人さんとすれ違うことはあまりないのですが,このお店にはアメリカ人と思われる外人さんも,わりとよく見かけますね。
で,ちょっと前に,InstagramのTIN'z BURGER MARKETのオフィシャルアカウントで,こんなポストが。
で,1月22日「カレーの日」限定のカリーバーガー,「常連さんには出して味の評価をしてもらってるんですよ」とのことで,無理矢理頼み込んで,「常連さん」認定で,カリーバーガーを作ってもらいました。
キッチンのカウンター席で,丁寧にハンバーガーが作られていくのを見ながら,博識で研究熱心なチンさんのお話を聞かせてもらうのも,またこのお店に来る楽しみなところ。
カレーパンの揚げパンが,ハンバーガーのバンズなあたりでもうニンマリ。
レタスとオニオンの食感がシャキシャキしてて,チーズにギュッと抱きしめられたカレーソースと,食べ応えのあるパティ,全体のバランスがまたいいね。
カレーが好きで ハンバーガーが好きなら,絶対ハマる出来。試作品のこの段階で,すでに,すごく美味しい。
カレーソースは,このままカレーパンになっても,きっと美味しいし,ご飯があれば,かけて食べてみたい感じ。洋風なハンバーガーだけど,この,ちょっとジャパニーズテイストなカレーパンの成分が,嬉しいんだな。
カレーソースは『群馬カレー部』特製,揚げバンズはあの『コノエぱん』特注品です。
1日限定のハンバーガーにするには,ちょっと惜しいくらいの美味しいハンバーガーでした。
すでに予約だけで限定数に達しそうな勢いだそうです。1月22日に食べたいヒトは,お早めに予約を!
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