北千住裏路地隠れ家ハンバーガー「BOSSA BURGER」

北千住の路地裏…，そう，とてもディープなエリア。
ちょっと見つけるのが難しい，でも，見つける価値が十分以上にあるハンバーガーショップ「BOSSA BURGER」。

今年の北千住通い（というか群馬の出張に必ず通過するので）の最終日に，探索してみました。

目印は，路地の２階の「OPEN」のロゴ…かなぁ。
Googleマップで確認して，「ここにあるはず」と思って，探すとたどり着けるはず。千代田線の駅の出口からはとても近いところにあります。

１階には，メニューが掲示されてます。

店名の「BOSSA」は，ポルトガル語で「なにか違うこと」「なにか新しいこと」という意味。

階段を上がると，「隠れ家」的，あるいは「屋根裏部屋」的な，アンティークな家具や内装の居心地の良い空間。
2017年8月3日にオープンしたばかりのお店です。
そんなに人数は入れません。席数は１８席。４グループ分くらいかな。

授業でたっぷり喋ってきたので，自家製ジンジャエールは，ノドに効きそう。

ぶ厚いベーコンととろーりチェダーチーズの組み合わせ「ベーコンチーズバーガー」
ピクルスの味が濃くて，好み。

食べログのクーポンで，ポテト大盛りにしてもらいました。

とても一体感のあるバランスの良いハンバーガー。
ちょっぴりスパイシーなバーガーパティの後味と香りがユニークだったので，こっそり隠し味、聞いちゃいました。
予想的中。
ここには，書きません。ぜひ，味わってみてください。

スタッフさんもカジュアルで優しくて良いお店でした。

一度場所がわかってしまえば，行きやすいので，また北千住で途中下車して来ます。
ごちそうさまでした。

BOSSA BURGER

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