懐かしさと美味しさと。ほぼ新宿のれん街「もつ焼とワイン★キャプテン」

古民家をエリアごとリノベーションして，飲食店街を作ってしまったという，「ほぼ新宿のれん街」。
位置的には，ほぼ新宿…というか，ほぼ代々木かな。JR代々木の駅から4，5分のところにあります。

JR代々木駅の改札を出て，左に折れると線路下をくぐるトンネルに。

踏切を渡ってすぐの所を右に折れると，

ほぼ新宿のれん街です。

8店舗のうちのひとつ，「もつ焼とワイン★キャプテン」へ。

もちろん，入り口のドアは，手動の引き戸。
ガタガタピシっという音からして，ちょっと懐かしいです。

古民家の作りがあまりにノスタルジックだったので，ちょっと2階も覗かせてもらいました。
急な階段を登ると，

ご神体？！

2階からの眺めと雰囲気もなかなか。

で，僕達が座ったのは，ライブ感溢れるキッチンの前のカウンター。
ここ，おすすめです。

いきなり，どーん！と生ハムの塊が

まずは，人気クラフトビールの「ブルックリンラガー」で，乾杯。麦芽の苦味とホップの華やかな香り。

お通しは，ちょっとオシャレな彩りのモッツァレラチーズと，トマトとグリーントマトのピクルス仕立て。
ほどよい酸味と甘み。

よく浸かってます。美味しい。

料理も頼んでみました。

こちらは，鶏のカチョエペペ。カチョはチーズ，ペペは胡椒。
もともとはイタリアのパスタ料理なのですが，最近は，パスタ以外でも「カチョエペペ」って言うみたいですね。
チーズがとっても効いてて，ビールが美味い！

「もつ」をフィーチャーしたお店なので，「おすすめ料理」の「キャプテンのカレーもつ煮込み　バゲット付き」を。

で，バゲットと一緒に，がぶり。
カレー味のもつ煮込みって，ちょっと珍しいですよね。
辛さは，とてもマイルド。後味にカレーの風味が加わる感じ。
もつ煮込みはしっかり濃厚。

串焼きもお願いしました。

ハラミの串と，

タンカルビ。

そのままでも，塩胡椒してあるので，いけるんですが，この「もつ焼とワイン★キャプテン」では，アラビアータソースを付けてくれます。
ピリ辛が好きなヒトには，風味も広がるし，かなり嬉しい味変ソース。
旨味と食感がたっぷり味わえる串です。タンカルビの方が，若干柔らかいかな。どちらも「肉」らしい美味しさですよ。あ，ハラミは内臓系ではありますけれど。

せっかくなので，ハートランドもいっちゃおうっと。

こちらも「オススメ」の★がついた，「低温調理の特上タン刺し」
おっと，★は，店名にもついているじゃないですか！
パンチが欲しいヒトは，柚子胡椒でどうぞ。シソとの相性も良いですね。

こちらは，「スパイシートリュフつくね」
香り付けに巻いてある笹を外して，いただきます。

トリュフオイルがたっぷりついてきます。
肉感もたっぷりで，すっごい贅沢な気持ちに。

そうそう，この「キャプテン」，スタッフさんが皆さん，美男，美女。
で，みなさん，笑顔が素敵で，気配りもしっかりしてくれるので，これは，料理だけじゃなくスタッフさん目当てで来店する「ファン」も多いのではないかと推察します，はい。

目の前にあるものをいただかないのも，気になってしまうので，「尾島さんの生ハム」，いっておきます。

これが，また，すごかった！
セラーノ生ハムの濃厚なとろみが美味い。

この生ハム，3年もの時間をかけて乾燥熟成させたものなんですって
熟成度というかエイジングが，素晴らしい。

これは，ムッソ・シャルドネと一緒に飲まなきゃ！軽くてドライ。滑らかな口当たりが美味しい白ワインです。

〆は，スタッフも大好き！な「木ノ子の味噌クリームスパゲッティ」

よーく混ぜてから，いっただっきまーす！
お味噌が入っているので，旨味と甘味で，さらに濃厚な仕上がり。
スタッフさんのまかないでは，これに，さらにカレーもいっちゃうらしいですよ。
美味しいもんね。スタッフさんたちの元気さと笑顔は，そこからだったか！

閑話休題

どれを頼んでも美味しいし正解なのですが，気になるメニューはまだまだあるけれど，そろそろお腹も…

というわけで，とうとう，デザートの時間が来てしまいました。「ブランデーが香るクレームブリュレ」

焦がしキャラメルの層の厚みたるや！

デートや少人数のグループで，わいわいやるのに良いお店ですね。

もともとが古民家なので，懐かしい雰囲気なのに，新しさも感じるし，何より，料理もお酒も美味しい。
スタッフさんが，みなさん元気よくて，キビキビしているので，こちらまで元気が出てきます。
ごちそうさまでした。

もつ焼とワイン★キャプテン

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